Все о детском питании
У меня проблемы с тестом. Почти всегда. Поэтому Быстрый десерт из готового теста мое коронное блюдо.
Омлет с брокколи и цветной капусты готовлю редко. Наверное, потому что проще приготовить традиционный омлет из яиц, чтобы не сильно мучиться.
Тыквенный кекс стала готовить 6 лет назад. Когда у тебя дома урожай тыквы каждый год, потому что бабушка считает этот овощ самым неприхотливым в выращивании. То приходится осваивать разнообразные рецепты из тыквы.
Капустный салат как в столовой готовлю часто, особенно в зимний период. Быстрый рецепт, когда хочется белокочанной капусты и моркови.
Суп-пюре из свеклы получился случайно. Как большинство моих детских рецептов. Вкусно! Однако учитываем, что рецепт для любителей свеклы. Если свеклу любите только в борще, да в селедке под шубой, то варите немного.
Необычный детский суп с картофелем и репой, необычайно вкусный! Попробуйте, если нужно питательное и быстрое детское блюдо.
Зимний салат с топинамбуром стала готовить для привередливого едока. Очень вкусный получается салат, а главное полезный.
Салат из нута или греческий салат, потому что он ближе к последнему варианту. Я последнее время обожаю нут. Для меня это потрясающий продукт, который легко отварить, и просто так скушать.
Моя мама купила ящик шампиньонов. Так родился суп-пюре из тыквы с грибами. Мне показалось, что без грибов можно дать детям, а грибы с сухариками подойдут для взрослых.
Кольраби — умеренно сладкий овощ, известный своей клетчаткой и сочностью. Сливочный суп-пюре получается умеренно жидким, чесночным и аппетитным. Я использовала небольшое количество паприки и прованских трав, чтобы получить ароматный суп-пюре. Еще здесь используется лук и чеснок.
С наступлением осени хочется вкусных витаминных салатов. На рынке можно купить кольраби. В сыром виде он свежий, хрустящий и идеальный ингредиент для осеннего салата.
Пюре из тыквы и кабачка — отличные первые продукты для маленького ребенка, поскольку они наполнены питательными веществами и клетчаткой. Эти овощи быстро готовятся и легко смешиваются для получения однородных детских пюре.
Заканчивается сезон кабачков, брокколи и цветной капусты, поэтому предлагаю приготовить своим детям пюре микс из этих трех ингредиентов.
Как погодка? Уже холодно?
Если так, то у меня есть именно то, что нужно. Если нет, давайте представим, что сейчас дождь и холод, и вы отчаянно нуждаетесь в чем-то согревающем душу.
Например, суп-пюре?
Я уже готовила что-то похожее с кукурузной манкой. Мне очень понравилась крупа в супе, решила повторить и добавить в запеченные овощи. Рецепт обычный, что нашла в холодильнике из овощей запекла в духовке, а потом залила водичкой. Ничего сложного, главное моей семье очень понравился овощной суп.
Макароны с апельсиновым соусом решила приготовить по рецепту из книги «Кулинария для детей» Натальи Прохоровой. Но как всегда несколько ингредиентов не оказалось в наличии, поэтому чуть изменила рецепт.
