Все о детском питании
Много путаницы возникает вокруг кормления, когда ваш ребенок подходит к годовалому возрасту. Время приема пищи – это стресс для малыша или удовольствие? Ведь еще вчера он был пухлым малышом, а уже сегодня быстрый рост первого года замедляется, и его аппетит снижается.
Как приучить ребенка к овощам, если родители выбирают питание за бонусы в виде шоколадки? Или попкорн в кинотеатре или перед телевизором? За успешно сданную контрольную или соревнования поход в кафе с фаст-фудом? Зачем ругать ребенка, если все эти мероприятия организовывают родители? Сначала меняем свое пищевое поведение, затем думаем, как приучить ребенка к здоровому питанию.
Когда не знаешь, что предложить детям из сладкого? Рецепт Твороженно-морковные кексы можно приготовить как для детей, так и взрослых. Вкусный и быстрый способ полакомиться сладостью.
В отрочестве каждый подросток должен есть больше, чем раньше. Ничего удивительного: половое созревание вызывает ускоренный рост тела, а это приводит к увеличению потребности в еде, поэтому питание подростка изменяется.
Ваш ребенок не любит овощи? Вот пять простых шагов, которые изменят ситуацию.
Мамы часто интересуются, существуют ли продукты, влияющие на сытость. Что помогает кушать меньше, без стимуляции повышенного аппетита? Этот вопрос волнует, как матерей, так и худеющих женщин. Чем накормить ребенка, чтобы он дольше был сытым?
Люди с целиакией неизбежно должны придерживаться безглютеновой диеты. Поначалу это может быть сложно, потому что большинство люди привыкают кушать пшеницу каждый день, и просто не знают, к каким другим злакам или продуктам без глютена обратиться.
Глютен содержится в мультизерновых, пшеничных и манных кашах. Это смесь растительных белков, содержащихся в зернах некоторых злаков — например, пшеницы, ржи, овса, ячменя. Глютен в рацион ребенка следует начинать вводить в возрасте от 8 (10) до 12 месяцев
Соль нужна в малых дозах для здоровья, но нужна ли она детям? Добавлять или нет соль в детское питание?
Когда дети не хотят кушать, родители впадают в отчаяние и не знают, что сделать. Часто родители уверены, что ребенок обязан именно сейчас покушать. Так как бить детей нельзя во всем мире, то родители прибегают в определенным фразам, которые совсем не помогают, а только травмируют ребенка. Расскажу самые распространенные цитаты, которые каким-то образом проходят поколения и не знают языкового барьера. То, что нельзя говорить детям, чтобы не испортить прием пищи во время семейной трапезы.
Мы воспринимаем как должное, что дети самостоятельно научатся пережевывать пищу, когда придет время прикорма. В большинстве своем это верное утверждение, но как показала практика, некоторые мамы сталкиваются с неумением ребенка жевать пищу. Некоторые младенцы не интересуются едой или не знают, что делать, когда она касается их губ.
Готовить традиционные русские блюда надоедает. Поэтому принято решение сделать рецепт Курица терияки с микрозеленью. Благо выросла моя микрозелень на подоконнике. Глаза радуются и кушать ее хочется, но салатики надоедают, а детей надо кормить мясом. Поэтому попытка соединить соус Терияки и курицу. Получилось вкусно и сытно, особенно с белым рисом.
Кто слышал об интервальном голодании? Чудодейственный способ стать стройной в кратчайшие сроки, именно так это рекламируют в соц.сетях. Блогеры пробуют, хвалят и уже подтягиваются обычные люди. Попробуем разобраться что за зверь интервальное голодание.
Умами («восхитительный вкус») может быть японским словом, но вкус не ограничивается японской кухней. Можно найти умами в еде, приготовленной во всем мире.
Самый необычный рецепт цитрусовый салат с курицей и микрозеленью, который я готовила. Я обычно не сильно люблю сочетать цитрусовый фрукт и мясо, кажется, что подобное плохо сочетается, если это не лимон в шашлыках. Но экспериментировать иногда надо, особенно ради детей, чтобы показать, что все продукты сочетаются при должном желании и умении.
Как приготовить на ужин говядину с фаршем? Стоит ли вводить в рацион ребенка более редкий вид, например, дикую оленину? Попробуем рассказать, что мясо в детском рационе важная составляющая.
