Как приучить ребенка к здоровому питанию: личный опыт

Как приучить ребенка к овощам, если родители выбирают питание за бонусы в виде шоколадки? Или попкорн в кинотеатре или перед телевизором? За успешно сданную контрольную или соревнования поход в кафе с фаст-фудом? Зачем ругать ребенка, если все эти мероприятия организовывают родители? Сначала меняем свое пищевое поведение, затем думаем, как приучить ребенка к здоровому питанию.

Не запрещайте вредную еду, а ограничивайте

«Когда дети впервые пробуют что-то хрустящее, очень сладкое или соленое и им это нравится, потом их очень сложно от этого отучить», — говорит психолог Эйлин Кеннеди из клиники Кливленда (Огайо). Тем не менее, она рекомендует не запрещать такие продукты полностью, а просто ограничивать их потребление. Таким образом, для ребенка как бы снимается сценарий «запретного плода».

Запреты — вообще плохая идея, поскольку у вас нет никакой гарантии того, что ребенок не будет есть фастфуд вне дома, за компанию с друзьями. Также следует избегать запретов (шоколад, десерты и другие удовольствия) в качестве наказаний за плохие поступки и шалости, в противном случае, можно спровоцировать у ребенка нездоровое отношение к еде.

Еда — это источник энергии и удовольствия. Поступки, поведение — область психологии, обсуждений и личных примеров. Так что, пусть все останется на своих местах.

Вот как работает эта теория у нас дома, может, пригодится и вам. Мой 7-летний ребенок, например, никогда не пробовал газировку или чипсы. Это не значит, что никогда и не попробует — пожалуйста. Но при этом она знает, что эта еда неполезна. И при этом же она прекрасно расправится с шоколадкой и скажет спасибо, если она будет побольше, а попкорна в кинотеатре потребует, сколько влезет, да и на дне рождения вряд ли будет себя ограничивать в поедании десертов.

Вот тут вступает в силу личный пример родителей. Мы тоже едим сладкое и попкорн, но всегда говорим, что в такой еде человек должен знать меру. Это вкусно? Несомненно! Но если весь день объедаться попкорном или тортами, организм не скажет спасибо. Это легко, если этому уделять внимание и показывать личный пример. Ну, а насчет полных запретов уже было сказано выше — это большая ошибка.

Питание в школе

Школьная еда — отдельная тема. Хорошо, если повара готовят завтраки и обеды прямо на месте. Но чаще всего в учебное учреждение привозят т. н. субпродукты, которые требуют минимальной готовки или простого разогрева.

Попросите в школе распечатку меню хотя бы на ближайшую неделю, а лучше на месяц вперед. Прочитайте ее вместе с ребенком и обсудите, что можно есть, а от чего лучше отказаться.

Пусть он выскажет свое мнение, а если выбор ошибочен, объясните ему почему. Так вы получите два плюса: здоровый рацион — раз; ваш ребенок будет в курсе, что у него есть выбор, он сможет сам принимать решения — два. Что касается перекусов, лучше давать с собой яблоко или банан, чем деньги на сладости из автомата.

Идем в магазин

Поход в магазин — настоящий квест. Вокруг столько вкусных, соблазнительных, но таких вредных продуктов. И, конечно, ребенок попросит купить все и сразу.

Если вы так и делали до этого момента, для начала уменьшите размер порций, например, покупайте не огромный пакет чипсов или попкорна, а маленький, в следующий раз замените чипсы небольшой шоколадкой, потом — полезным снеком или фруктами. Дети не любят резких изменений, не разрушайте их мир, делайте все постепенно, объясняйте, что такое здоровое питание и полезные продукты. Показывайте личный пример.

Вода или пустые калории?

В таких напитках, как сладкая газировка, пакетированный сок, готовое какао содержится очень много т. н. «пустых» калорий — в несколько раз больше, чем во «вредной» еде. Например, всего лишь в одном стакане какао из McDonalds 880 калорий, а это почти половина от суточной нормы подростка.

Важно объяснить ребенку, что естественное питье для человека — вода, а никак не напитки, получившие свои «великолепные» вкусовые качества, благодаря достижениям химической промышленности. Ограничивайте потребление таких напитков, как какао, сладкие соки можно разбавлять водой — 1 к 2.

Что у нас на обед?

Обязательно то, что любит ребенок плюс порция овощей, а на десерт — фруктов. Чтобы ребенок проявил интерес к тем же овощам, нужно попробовать приобщить его к процессу готовки — дать нарезать огурец, например, или приготовить брокколи в пароварке.

Дети очень любят есть то, что приготовили сами. Что касается размера порции, пусть ребенок определит ее сам для себя, со временем он научится класть в свою тарелку столько еды, сколько может съесть, а не сколько «надо съесть», по мнению его мамы.

А вот если вы считаете, что ребенок уже съел достаточно, попробуйте мягко его остановить. Мой ребенок очень любит хлопья на завтрак, но уже четко знает, что каждый день их есть неразумно, а объедаться полезным злаковым, но сладким завтраком тем более. И вот еще одно правило, которое вам поможет в подобной ситуации: предложите ребенку попросить свой животик подождать 10-15 минут после приема пищи.

Если животик «скажет», что он все еще голоден, можно съесть что-нибудь еще. Расскажите ребенку о том, что главный начальник всего организма — мозг. И он получает сигнал о том, что человек сыт, только через какое-то время. Поэтому-то большинство из нас переедает.

Придерживайтесь также четкого расписания приема пищи, завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время. И не расстраивайтесь, если раз за разом ребенок отказывается попробовать брокколи. Вы сами-то ее любите? Мягко предложите в следующий раз и в следующий… У вас все получится!

Самый главный совет Как приучить ребенка к здоровому питанию — это личный пример родителей.

Вступаем в группу в Одноклассниках!!!

Покупная статья! Автор неизвестен.