Омлетный блин

Блины из омлета легко готовить, поэтому я часто балую свою семью данным блюдом. В этот раз решила использовать начинку, которая придаст сытности. Омлетный блин потрясающе вкусное блюдо.

Но у меня дома живет привередливый едок, который предпочитает минимальное количество ингредиентов в детском рецепте. Поэтому пригласила его на кухню и договорилась о будущей начинке. Блины из омлета, начиненные сыром и специями, это сытно и вкусно, добавить овощи не получилось, но он скушал огурец просто так вприкуску.

Для остальных членов семьи в качестве начинки омлетного блина использовала помидоры, сыр, лук и болгарский перец, получилось восхитительно, а главное сытно.

Младший ребенок попробовал оба варианта, оценил все!

Введенные продукты в прикорм: Яйца, молоко, пшеничная мука, соль. Начинка: голландский сыр, репчатый лук, болгарский перец, помидор, паприка, сухой базилик, черный перец.

Блины из омлета подходит для детей старше 18 месяцев.

Омлетный блин

Распечатать рецепт

• БлюдоБазилик сухой, Болгарский перец, Куриные яйца, Лук сухой, Молоко, Паприка сухая, Помидоры, Пшеничная мука в/с, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец
• КухняДетская кухня
• Keyword

Порции

4 порции

Время приготовления

30 минут

Порции 4 порции

Время приготовления 30 минут

Омлетный блин Распечатать рецепт БлюдоБазилик сухой, Болгарский перец, Куриные яйца, Лук сухой, Молоко, Паприка сухая, Помидоры, Пшеничная мука в/с, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец КухняДетская кухня Keyword Порции 4 порции Время приготовления 30 минут Порции 4 порции Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 2 яйца
• 50 мл молоко
• 2-3 ст.л. пшеничной муки
• по вкусу соль
• 100 грамм голландский сыр
• 1 шт репчатый лук
• 1/2 часть болгарский перец
• 1 шт помидор
• по вкусу паприка
• по вкусу сухой базилик
• по вкусу черный перец

Порции: порции

Инструкции

1. В чаше блендера соединяем яйца, молоко и муку, взбиваем. Солим.

   
2. Получается густая яичная масса.

   
3. На блинницу выливаем первую порцию, стараемся делать ее потолще, но так чтобы пропеклась.

   
4. Переворачиваем блин и сразу кладем начинку - сыр, посыпаем базиликом. Аккуратно начинаем сворачивать блин в трубочку.

   
5. Как свернули дали прогреться с обоих сторон по 1 минуте.

   
6. На фото омлетный блин с сыром. Получается суховата, для взрослых можно добавить любой соус.

   
7. Также можно использовать другую начинку - помидоры, сыр, лук и болгарский перец. Специи по желанию и своему вкусу. Ребенок должен быть знаком со специями.

   
8. Скручиваем также трубочкой. Получается сочнее за счет помидора, но все равно не хватает соуса.

   
9. Нарезаем как роллы!