Макароны с апельсиновым соусом

Макароны с апельсиновым соусом решила приготовить по рецепту из книги «Кулинария для детей» Натальи Прохоровой. Но как всегда несколько ингредиентов не оказалось в наличии, поэтому чуть изменила рецепт.

У меня не было ветчины и сливок (или йогурт), я ветчину убрала из рецепта, а сливки заменила молоком 4%, а еще посыпала в конце сверху российский сыр.

Детский рецепт Макароны с апельсиновым соусом можно использовать для разнообразия рациона питания. На каждый день такой рецепт не подойдет, слишком не привычно. Однако иногда готовить стоит, особенно если дети не очень любят морковь, в данном рецепте она приобретает сладко-кислый вкус. Необычно, вкусно и ярко! Что еще нужно нашим детям.

Поэтому советую приготовить Макароны с апельсиновым соусом из книги «Кулинария для детей» Натальи Прохоровой — ДЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН.

Введенные продукты в прикорм: Макароны, морковь, апельсин, молоко 4%, сыр российский, масло растительное, соль.

Макароны с апельсиновым соусом подходит для детей старше 2-3 лет. Пишу такой возраст, потому что апельсин вводится в прикорм старше 3 лет. Поэтому даем блюдо Макароны с апельсиновым соусом, только если ребенок знаком с апельсином и на него нет аллергии.

Оригинальный рецепт из книги «Кулинария для детей» Натальи Прохоровой.

НАЖМИ на МЕНЯ!!! Наталья Прохорова — Кулинария для детей

Макароны с апельсиновым соусом

Распечатать рецепт

• БлюдоАпельсин, Макаронные изделия, Молоко, Морковь, Растительное масло, Российский сыр, Соль
• КухняДетская кухня
• Keyword

Порции

4 порции

Время приготовления

20 минут

Порции 4 порции

Время приготовления 20 минут

Макароны с апельсиновым соусом Распечатать рецепт БлюдоАпельсин, Макаронные изделия, Молоко, Морковь, Растительное масло, Российский сыр, Соль КухняДетская кухня Keyword Порции 4 порции Время приготовления 20 минут Порции 4 порции Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

• 120 грамм макарон
• 1 штука крупной моркови
• 1 штука апельсин
• 4 ст.л. молоко 4%
• 2 ст.л. растительного масла
• по вкусу сыр российский
• по вкусу соль

Порции: порции

Инструкции

1. Потереть на терке морковь, или порезать мелко, потушить в растительном масле 5 минут .

   
2. Отварить макароны. Я взяла спагетти Капеллини, они очень тонкие и варятся 3-4 минуты. Поломала их пополам, но это по желанию.
3. Апельсин почистила, удалила косточки и пленку, здесь придется повозиться, но это того стоит. Лучше подготовить заранее. Порезать на мелкие кусочки.
4. К моркови добавляем апельсин и молоко, тушим несколько минут. Морковь должна быть слегка вареной. Не стоит ее тушить прям до максимальной вареной готовности, если берем кусочками, то она хрустит на зубах.
5. Кладем макароны в полученный соус и тушим еще пару минут. Посыпаем сыром.
6. Фото только одно, потому что дети сильно хотели кушать. Пришлось максимально ускориться!!!!

   
7. Ингредиентов мало, а для разнообразия супер рецепт, советую! Прикладываю оригинальный рецепт выше!