Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты

Как погодка? Уже холодно?

Если так, то у меня есть именно то, что нужно. Если нет, давайте представим, что сейчас дождь и холод, и вы отчаянно нуждаетесь в чем-то согревающем душу.

Например, суп-пюре?

Я люблю готовить суп-пюре из тыквы, это блюдо, как для взрослых, так и для детей.

Но недавно я захотела соединить тыкву, кролика, картофель, брокколи и цветную капусту в одной кастрюли. Это должно было случиться.

Этот рецепт готовится всего 30 минут и требует простых ингредиентов! Разве это не лучший рецепт?

Сейчас, когда осень в самом разгаре (у нас так холодно), а тыква продается на рынке в изобилии можно готовить любимые и новые осенние блюда.

Но как я могу устоять? Помните, я тыкву люблю даже жареной с картошкой, ведь тыква не знает границ.

Этот суп идеален для вечеров, когда хочется чего-то простого и полезного. Подходит для детей младше 12 месяцев, ведь кролик это первое мясо, а брокколи и цветная капуста с тыквой — первые овощи, только картофель дают после 7-8 месяцев. После того как познакомили ребенка с мясом, можно варить такой супчик.

Что подавать с супом-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты?

Хотя сам по себе суп великолепен, однако детям постарше можно предложить к нему бутерброды с огурцом или овощную нарезку или простой зеленый салат. Также не забываем про сухарики, которые всегда идеально подходят к любому супу-пюре.

Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты

Распечатать рецепт

Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты идеально подходящий для осенних и зимних месяцев.

• БлюдоБрокколи, Вода, Картофель, Кролик, Лук сухой, Растительное масло, Сухари, Тыква, Цветная капуста
• КухняДетская кухня
• Keyword

Порции

2 порции

Время приготовления

30 минут

Порции 2 порции

Время приготовления 30 минут

Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты Распечатать рецепт Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты идеально подходящий для осенних и зимних месяцев. БлюдоБрокколи, Вода, Картофель, Кролик, Лук сухой, Растительное масло, Сухари, Тыква, Цветная капуста КухняДетская кухня Keyword Порции 2 порции Время приготовления 30 минут Порции 2 порции Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 100 грамм кролик
• 200 грамм картофель
• 200 грамм тыква
• 1/3 часть репчатый лук
• 1 веточка брокколи
• 1 веточка цветной капусты
• пару капель растительное масло
• 300 мл Вода

Порции: порции

Инструкции

1. Почистить картофель, тыкву, лук. Не забываем замочить картофель. Помыть цветную капусту и брокколи.

   
2. Отварить кролика. Отварить картофель. Можно отварить немного кролика, потом бросить картофель и варить около 5 минут.

   
3. Далее кладем тыкву, брокколи и цветную капусту, варим еще 10 минут.

   
4. Кладем репчатый лук и варим до готовности овощей.

   
5. Растительное масло добавляем в конце пару капель. Овощи с мясом взбиваем в пюре.

   
6. Подаем теплым.