салат с фетой
18-24 месяцев Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Бобовые День рождение Еда кусочками Зелень Молочные продукты Низкая калорийность Обед Овощи Салаты Специи, травы, приправа Сырой Ужин

Салат из нута

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Салат из нута или греческий салат, потому что он ближе к последнему варианту.  Я последнее время обожаю нут. Для меня это потрясающий продукт, который легко отварить, и просто так скушать.

Главное, купить качественный и свежий нут, который потом хорошо отварить. Его можно сбрызнуть оливковым маслом пока он теплый и посыпать специями, прекрасное блюдо готово. Не нужно мучиться! Уже в таком варианте взрыв вкуса и аромата. Однако я больше всего люблю нут просто в вареном виде, и ем как семечки.

В этот раз решила приготовить Салат из нута на праздничный стол. Моя семья оценила, все кроме привередливого едока. А вот моя мама, которая не любит нут, сказала, что сочетание прекрасное, но лучше вообще не класть нут.

Блюдо можно кушать самостоятельно, потому что нут питательный продукт, он хорошо насыщает.

вареный нут
вареный нут крупный

Детям нут можно с 1,5 лет, однако, я своим детям стала его варить после 2 лет. Но помним, я параноик!!!  Примерно до 3 лет ребенку можно до 70 грамм.  Цельный нут даем только ребенку, который способен хорошо жевать и откусывать. Если ребенок не умеет это делать (у меня есть статья, как научить ребенка жевать), то нут только в виде пюре или помять вилкой. Нут круглой формы, поэтому хорошо может застрять в глотке ребенка.

Также учим ребенка зубами при откусывании ломать нут пополам. Не надо бросать это умение на «Сам научится!». Покажите, как ломается зубами нут на 2 половинки, а потом его надо тщательно жевать. Это важно не только для ребенка, но и родителей, которые будут знать, что ребенок способен кушать такие продукты.

салат с фетой
салат с фетой и овощами

Введенные продукты в прикорм: Нут, помидоры, огурец, сыр фета, укроп, оливковое масло, сок лимона, горчица, мед, соль.

Салат из нута подходит для детей старше 18 месяцев.

Салат без меда, посчитала, что можно без него. Плюс детям мед можно после 3-5 лет, поэтому осторожно. Сок лимона и горчица кладутся в минимальном количестве, но тоже можно убрать, а заправить только оливковым маслом и солью.

Со всеми продуктами ребенок должен быть знаком во избежание аллергии.

салат из нута
Салат из нута
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
салат из нута
Салат из нута
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
  • 100 грамм нут
  • 2 штуки помидор
  • 1 штука огурец
  • 100 грамм сыр фета
  • немного оливковое масло
  • 1 ч.л лимон
  • 2 грамма горчица
  • 10 грамм укроп
  • 1 ч.л. мед
  • по вкусу соль
Порции: порции
Инструкции
  1. Замочить нут на ночь. Утром отварить до готовности.
    салат из нута
  2. Теплый нут сбрызнуть оливковым маслом. Так он впитает больше ароматов. Для салата использовать теплый нут.
    вареный нут
  3. Порезать огурец крупно. Для детей мелко!
    салат нут огурец
  4. Порезать помидор также крупно! Детям можно потереть на терке!
    салат нут помидор
  5. Порезать сыр фета на кусочки. Часть положить в салат и перемешать аккуратно. Малую часть сыра оставить для украшения верхушки. Если салат делается для дома и красивый вид блюда не важная составляющая, то кладем весь сыр и мешаем.
    салат с фетой
  6. Укроп мелко порезать и добавить в салат. Перемешать!
    салат сыр фета
  7. Блюдо готово! Можно подавать! Детям нут можно подавить вилкой!
    салат из нута

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *