Левчук Виктория©
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты идеально подходящий для осенних и зимних месяцев.
Блюдо
Брокколи
,
Вода
,
Картофель
,
Кролик
,
Лук сухой
,
Растительное масло
,
Сухари
,
Тыква
,
Цветная капуста
Кухня
Детская кухня
Keyword
Порции
2
порции
Время приготовления
30
минут
Порции
2
порции
Время приготовления
30
минут
Ингредиенты
100
грамм
кролик
200
грамм
картофель
200
грамм
тыква
1/3
часть
репчатый лук
1
веточка
брокколи
1
веточка
цветной капусты
пару капель
растительное масло
300
мл
Вода
Инструкции
Почистить картофель, тыкву, лук. Не забываем замочить картофель. Помыть цветную капусту и брокколи.
Отварить кролика. Отварить картофель. Можно отварить немного кролика, потом бросить картофель и варить около 5 минут.
Далее кладем тыкву, брокколи и цветную капусту, варим еще 10 минут.
Кладем репчатый лук и варим до готовности овощей.
Растительное масло добавляем в конце пару капель. Овощи с мясом взбиваем в пюре.
Подаем теплым.