Все о детском питании
Сегодня предлагаю приготовить рыбные котлеты с овощами. Рецепт простой, но ингредиентов много. Очень часто бывает, у нас есть небольшой кусочек рыбного филе, но приготовить с него котлеты на один зуб. Причем в последнее время цена на рыбу порой выше цены на мясо.
Куда девать остатки сыра? Он слегка подсох. Можно приготовить горячие бутерброды! А если есть остатки кефира, то легко приготовить сырные лепешки. Однако привередливый едок хочет пиццу, поэтому пришлось добавить остатки колбасы. Рецепт Сырные чебуреки из остатков продуктов , которые лежали, но скорее всего не выдержат еще пары суток.
Плов из курицы очень легко приготовить, поэтому иногда его очень хочется разнообразить. Сделать это легко, просто добавляем замороженный зеленый горошек и кукурузу, которая лежит в морозильной камере с лета. Привередливый едок может отказаться кушать плов с зеленым горошком и кукурузой.
Рецепт из книги «Детская кухня» 1988 года. Иногда я готовлю по рецептам. Интернет выдает много рецептов супа с горохом и рисом. Но я предлагаю базовый рецепт. Его можно давать после года с условием, что ребенок хорошо знаком с бульонами и горохом.
Решила сварить рыбный суп. В магазине увидела сельдерей. У старшего ребенка на него в 2 года была аллергия, но сейчас нам уже 6 лет. Поэтому решила еще раз попробовать дать старшему сельдерей и ввести в прикорм младшему ребенку.
Блины из омлета легко готовить, поэтому я часто балую свою семью данным блюдом. В этот раз решила использовать начинку, которая придаст сытности. Омлетный блин потрясающе вкусное блюдо.
Любимое блюдо моего детства Макароны по-флотски. Моя мама любила зажаривать фарш до корочки, но получалось вкусно, хоть и слегка жирно. Блюдо осталось самым любимым, поэтому я научилась готовить его немного по-другому, без обжаривания и большого количества жира. Несмотря на то, что блюдо тушиться, рекомендую его давать после 1,5-2 лет, когда ребенок может хорошо его переварить.
Овощной суп-пюре можно готовить уже с 10 месяцев, главное условие, чтобы все продукты были знакомы ребенку. Я предлагаю приготовить детский рецепт овощного супа, который можно кушать детям с 18 месяцев.
Наступила осень, хочется продлить лето и приготовить, что-нибудь яркое и сочное. Вот так появился пирог из кабачка и моркови. Если использовать разноцветную морковь, то пирог получится еще более насыщенным и ярким, но у меня была обычная оранжевая морковь.
Белокочанная капуста очень полезный продукт, но как показала практика, многие семьи очень редко ее готовят для маленьких детей. Хотя блюда из нее получаются потрясающие, вкусные с неповторимым вкусом. Предлагаю быстро рецепт Пицца из белокочанной капусты.
Суп из гороха и бекона получается очень вкусный. Его можно замораживать, при разморозке он не теряет вкуса и запаха.
Кролик введен в прикорм, значит можно комбинировать пюре. Теперь легко и просто соединить овощи и мясо. Хотя мне больше нравится предлагать мясное пюре отдельно, овощи отдельно.
Предлагаю приготовить детское блюдо рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи. В общем, вначале варился рыбный суп, но воды налила мало и она постепенно выпарилась.
Сколько себя помню, в моей семье готовятся пышки или хлебный лаваш на сковороде. Пышки готовятся с дрожжами, поэтому получается пышная пышка, а вот лаваш тонкий, так как делается без дрожжей.
Рагу из индейки, картофеля и моркови очень легко приготовить. Детское блюдо получается легким и сытным, мне пришлось приложить усилия чтобы оторвать малыша от тарелки.
Как писала в рецепте про Тыквенный суп-пюре, что в 10-12 месяцев ребенок постепенно переходит на общий стол, поэтому постепенно его необходимо знакомить с взрослыми блюдами.
