Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
12-18 месяцев Без мяса Без сахара Без яиц Варить Вторые блюда Еда кусочками Макароны Молочные продукты Мука Низкая калорийность Обед Овощи Полдник Приготовленный Специи, травы, приправа Ужин

Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Сырный соус с тыквой по рецепту Аннабель Кармель мне захотелось приготовить сразу. Возможно, потому что лежит тыква на балконе или потому что тыква мой самый любимый продукт. НО она любит усложнять свои рецепты, а я люблю, чтобы быстро и просто. Поэтому немного упростила детский рецепт и честно сделала его сладким. Так как делала небольшую порцию, всем по 2 ложки только попробовать, то не боялась в итоге все выкинуть.

Совет: Если есть сомнения в детском рецепте, то делаем небольшую порцию на 1 раз. Так можно будет выяснить получится ли приготовить его, понравится блюдо малышу, и стоит ли включить в ежедневный или еженедельный рацион питания малыша.

Пюре морковь с тыквойТыква и морковь богаты пищевыми волокнами, а также витаминами А и С, что делает их отличным лакомством для кожи и глаз.

Данные свидетельствуют о том, что витамин А укрепляет иммунной систему, а также помогает бороться с заболеваниями. Однако некоторые исследования также показали, что употребление в еду большего количества растительных продуктов, таких например как тыква и морковь, снижает вероятность ожирения у детей. Также тыква полезна для сердца️. В моркови гораздо больше калорий, чем в тыкве. А вместе в тыкве и моркови на 100 грамм продукта всего 67 ккал (26 и 41 ккал соответственно).

В общем, эти два овоща в сочетании приносят много хорошего для здоровья детей.

Детский рецепт просто потрясающий. Сладко, вкусно, нежно и неожиданное сочетание вкусов. Такое мы русские женщины не готовим, просто потому что не привыкли сочетать данные продукты. А я советую, хотя бы для неискушенного малыша, который возможно оценит и полюбит.

Набор специй мой любимый, поэтому выкладываю как оригинальный рецепт, так и свой (ниже). Сравнивайте!!!

Едим вкусно. От первого прикорма до 5 лет. Аннабель КармельСырный соус с тыквой

Сырный соус с тыквой по рецепту Аннабель Кармель предлагаю давать детям старше 12 месяцев.

Введенные продукты в прикорм: Морковь, тыква, молоко, сыр, макароны, пшеничная мука, специи корица и кориандр, сливочное масло.

Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
  • 150 грамм грамм тыквы
  • 100 грамм морковь
  • 200 мл (сколько было в холодильнике)
  • 100 грамм сыр
  • 20 грамм сливочного масла
  • 300 грамм макароны
  • 2 ч.л. пшеничная мука
  • по вкусу корица
  • по вкусу кориандр
Порции: порции
Инструкции
  1. Решила потереть тыкву на терке. Конечно можно порезать и кусочками, по желанию и возможностям.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  2. Морковь замороженная, но идеально брать свежую и тереть ее на терке.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  3. На растопленном сливочном масле тушим тыкву пару минут, добавляем морковь, тушим еще пару минут.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  4. Добавляем пшеничную муку и перемешиваем.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  5. Сразу льем молоко, мешаем. Решила обойтись без ароматизированного молока, как представила, что его варить 30 минут!
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  6. Тушим около 10 минут или до готовности тыквы.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  7. Взбиваем блендером до однородной массы.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  8. Трем сыр на терке заранее. Вид сыра не важно, главное чтобы плавился.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  9. Кладем сыр к массе тыквы и моркови.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  10. Тушим до загустения.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  11. Надеюсь понятно, мешаем, чтобы не пригорело.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  12. Заранее отвариваем макароны. Смешиваем соус с макаронами.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
  13. Подавать теплым. Блюдо получается сладким, необычным, вкусным.
    Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *