12-18 месяцев Без глютена Без молока Без мяса Без сахара Второй завтрак Еда кусочками Жарить Завтрак Закуски Зелень Молочные продукты Овощи Приготовленный Рецепты Старше 3 лет Яйцо

Омлет со шпинатом и сыром

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория©

Омлет со шпинатом и сыром — идеальный завтрак для активного дня! Будь то напряженный будний день или энергичные выходные, этот простой в приготовлении завтрак поможет оставаться продуктивным в первой половине дня. Ребенку в жаркий летний день так важно быть активным и подвижным, но не капризным из-за голода. Поэтому берем завтрак на заметку.

Классический омлет с начинкой из нежного обжаренного шпината и плавленого сыра — гарантированный хит.

Омлет со шпинатом и сыром

Сочетание шпината и белокочанной капусты великолепно. Все эти полезные зеленые листья, с большим количеством расплавленного сыра сливочного или российского придают омлету уникальный аромат и вкус. Кроме того, в рецепте Омлет со шпинатом и сыром действительно щедрое количество начинки, что делает этот омлет из шести яиц едой, которая может легко накормить семью из четверых человек, если не больше.

Омлет со шпинатом и сыром
Омлет со шпинатом и сыром

Есть всего несколько нюансов, чтобы омлет получился вкусным и ароматным. Во-первых, в этом рецепте добавление к яйцам приправы происходит задолго до приготовления, чтобы сделать их более нежными. Для детей в данном случае приправа – это соль. Взрослые могут добавить травы и специи по вкусу и желанию. Мне нравятся смесь прованские/итальянские травы.

Во-вторых, что касается начинки, помним, что шпинат необходимо выбрать не сильно молодой, иначе получится размазня. Можно выбрать савойский (или курчавым) шпинат. Он сохраняет некоторое подобие текстуры. Замороженный шпинат также хорошо подходит для рецепта Омлет со шпинатом и сыром, и, в отличие от свежего курчавого шпината, его не нужно тщательно мыть, чтобы смыть песок перед приготовлением.

Независимо от того, какой решено использовать свежий или замороженный шпинат, после приготовления нужно выжать лишнюю влагу, чтобы омлет не получился водянистым. И независимо от того, какой шпинат или сыр выбран, Омлет со шпинатом и сыром станет отличным завтраком, поздним завтраком, обедом или даже ужином.

Сыр и шпинат

Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)Сыр можно смешать с обжаренным шпинатом, тем самым ускоряя процесс плавления, либо добавить сыр в конце, как у меня и не доводить до состояния плавления.

Для обжаривания использовала кусочек кокосового масла, которое придает немного сладости конечному продукту, интересное сочетание, пробуем, друг дети оценят.

Омлет со шпинатом и сыром подходит для детей старше 12-18 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Белокочанная капуста, шпинат, куриное яйцо, кокосовое масло, соль.

Омлет со шпинатом и сыром
Омлет со шпинатом и сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
10 минут
Омлет со шпинатом и сыром
Омлет со шпинатом и сыром
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
10 минут
Ингредиенты
  • 100-150 грамм белокочанной капусты
  • 50-100 грамм шпинат
  • 6 штук куриное яйцо
  • 1 ст.л. кокосовое масло
  • по вкусу соль
Порции: порции
Инструкции
  1. Шпинат тщательно помыть от песка, отжать от воды, или дать просохнуть или использовать полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Крупно порезать на части, без стеблей, только листья. Добавить на горячую сковороду кокосовое масло, и затем шпинат, мешать.
    шпинат
  2. Кусочек белокочанной капусты порезать мелко. Добавить к шпинату, мешать. Шпинат меняет цвет. Не более 5-7 минут обжарить. Капусту можно оставить чуть свежей, интересный хруст может понравиться детям.
    омлет
  3. В отдельную тарелочку разбить 6 куриных яиц.
    куриные яйца
  4. Взбить и посолить.
    яйца
  5. Яйца вылить к шпинату и капусте.
    Омлет со шпинатом
  6. Далее можно подождать и не мешать, получится блин, или мешать, как сделано на фото. Я добавила сыр в конце, не хотела его сильно плавить. Кто любит тянущиеся нити сыра, то добавляем его на стадии добавления белокочанной капусты.
    Омлет со шпинатом и сыром

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Отказ от ответственности № 5: Информационное наполнение, редактирование, корректура, верстка и т.п. производится ТОЛЬКО автором сайта Энциклопедия Детское питание. Поэтому приношу извинения за орфографические, пунктуационные и стилистические ошибки. Если Вы заметили ошибку, прошу сообщить, а не писать гневные комментарии о неграмотности автора статьи.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Весенний салат
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашний сыр
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриная печень в духовке
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Маффины с овощами и яйцом
Молодой картофель в мундире
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Мясные конверты
Напиток Домашний "Тархун" для детей
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп со шпинатом
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи из минтая
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлет со шпинатом и сыром
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пирог из рыбы
Пирог из рыбы и картофеля
Пицца из белокочанной капусты
Пицца из лаваша
Пицца с кабачками, помидорами и колбасой
Пицца со шпинатом
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из ежевики
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Салат из нута и капусты
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Соус для сырной пиццы
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кольраби с зелёным яблоком
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Сэндвич Базза Лайтера
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Текст защищен!!!
с