цветная капуста с сыром
12-18 месяцев Без глютена Без муки Без мяса Без сахара Вторые блюда Запеканки Запекать Молочные продукты Низкая калорийность Обед Овощи Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Ужин Яйцо

Цветная капуста с сыром

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Цветная капуста с сыром, запеченная в духовке.

цветная капуста с сыром

Предлагаю сегодня приготовить цветную капусту с сыром для детского питания. Сыр прекрасное дополнение для цветной капусты. Как писала ранее, у нас был сезон цветной капусты, цена смешная за 1 килограмм, поэтому покупала для себя и ребенка в больших количествах.

Конечно, цветная капуста очень полезный продукт, особенно для ребенка, а если после пароварки, то просто кладезь витаминов и минералов. Но духовка тоже неплохой вариант.

цветная капуста с сыромПричем сочетание сыра и цветной капусты потрясающее, придает капусте яркий и интересный вкус, думаю, ребенку понравится.

В данном рецепте используется просто способ заливки цветной капусты, но можно сильно постараться и приготовить соус сырный Бешамель, тогда получается еще вкуснее.

Внимательно читаем ингредиенты рецепта Цветной капусты с сыром, все продукты должны быть знакомы малышу. Подходит для детей старше 12 месяцев, в качестве пальчиковой еды.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Цветная капуста, сыр, яйца, молоко, специи, сливочное масло.

цветная капуста с сыром
Цветная капуста с сыром
Распечатать рецепт
Порции
5 порций
Время приготовления
40 минут
Порции
5 порций
Время приготовления
40 минут
цветная капуста с сыром
Цветная капуста с сыром
Распечатать рецепт
Порции
5 порций
Время приготовления
40 минут
Порции
5 порций
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
  • 1 кочан цветной капусты
  • 5 штук куриных яиц
  • 1 стакан молока 4%
  • 200 грамм сыра
  • немного сливочного масла
  • по вкусу специи
Порции: порций
Инструкции
  1. Для приготовления цветной капусты с сыром понадобиться цветная капуста, яйца, молоко 4%, сливочное масло для противня, сыр, который плавится.
    цветная капуста с сыром
  2. Разделяем цветную капусту на соцветия, хорошо моем от всякой разной живности. Кидаем в кипящую воду, даем покипеть 5 минут. Цветная капуста должна протыкаться вилкой с натягом, как бы чуть не доготовили.
    цветная капуста с сыром
  3. Пока вариться цветная капуста, готовим заливку. Взбиваем вилкой яйца, солим, перчим, кладем любые специи по вкусу, главное, чтобы ребенок с ними был знаком, и у него на них не было аллергии. Я положила не острую паприку.
    цветная капуста с сыром
  4. Трем на терке сыр.
    цветная капуста с сыром
  5. Соединяем яйцо со специями, сыр и молоко. Если заливки мало, то можно добавить молока.
    цветная капуста с сыром
  6. Как только отварилась цветная капуста, то перекладываем ее в противень, который натерт сливочным маслом.
    цветная капуста с сыром
  7. цветная капуста с сыром
  8. Заливаем цветную капусту заливкой, ставим в духовку на 25-30 минут при 180С.
    цветная капуста с сыром
  9. За 5 минут до готовности натираем немного сыра и кладем поверх цветной капусты. Даем образоваться красиво сырной корочки.
    цветная капуста с сыром
  10. Подавать ребенку немного остывшим, предварительно порезав на мелкие кусочки, особенно сыр. Отлично идет в качестве холодной закуски.
    цветная капуста с сыром
  11. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *