Энциклопедия Детское питание

Все о детском питании

Редактор сайта

Profile
Виктория Левчук

Личный блог о питании детей с 2016 года. Здесь можно узнать как растить привередливого и всеядного едока. Как такое возможно в одной семье? Как видеть каждый день ребенка, который ест ВСЕ, и ребенка, который НИЧЕГО НЕ ЕСТ или ест выборочно? Как справится маме? Где найти силы быть терпеливой, понимающей, психически устойчивой? Я стараюсь ответить на эти и другие вопросы!!! Считаю, что всеядность спасет моих детей от голода, однако в питании я за "золотую" серединку! Куда без нее! Меня чаще всего можно найти в Контакте и Инстаграме. В других сетях я тоже есть, однако сообщения проверяю там редко!!! Пишите, вместе направим наших детей во всеядное будущее!!! Благодарю за внимание!

Блюдо: Специи

Специи

Каша с бананом
12-18 месяцев Без муки Без мяса Без яиц Варить Второй завтрак Завтрак Каша Крупы Молочные продукты Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Фрукты и ягоды

Детская молочная каша с бананом

3 Комментарии

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Читать далее
Хлеб с чесноком
18-24 месяцев Без молока Без мяса Без яиц Второй завтрак Еда кусочками Завтрак Закуски Запекать Мука Обед Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Ужин Хлеб

Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой

15 Комментарии

Дрожжевой хлеб пеку самостоятельно дома уже больше 4 лет. Считаю, что домашний хлеб более полезный, чем покупной. Сегодня поделюсь рецептом Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой.

Читать далее
домашняя колбаса
24-36 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без сахара Без яиц Еда кусочками Закуски Запекать Зелень Мясо Обед Овощи Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Ужин

Детская колбаса

Нет комментариев

Домашняя детская колбаса — это мясной продукт, который нравится как взрослым, так и детям. Иногда трудно найти сосиски/колбасы действительно хорошего качества, с низким содержанием соли и качественным мясом.

Читать далее
суп-пюре с вермишелью и чечевицей
24-36 месяцев Без молока Без мяса Без сахара Без яиц Бобовые Варить Макароны Молочные продукты Обед Овощи Первые блюда Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа

Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей

Нет комментариев

Сложно сказать в какой момент приготовления супа решила добавить вермишель и чечевицу. Однако рецепт Суп-пюре с вермишелью и чечевицей, который предлагаю ниже, получился вкусным и необычным.

Читать далее
Суп из запеченных овощей
12-18 месяцев Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Еда кусочками Запекать Молочные продукты Обед Овощи Первые блюда Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Ужин

Суп из запечённых овощей

3 Комментарии

У меня часто на сайте можно встретить суп из запечённых овощей. Потому что вкусно, быстро и полезно! Однако при приготовлении запечённых овощей возникает вопрос как будут сочетаться овощи, вкусно или нет!

Читать далее
Молочный суп из вермишели
12-18 месяцев Без мяса Без сахара Без яиц Варить Завтрак Макароны Молочные продукты Обед Первые блюда Полдник Рецепты Ужин

Молочный суп из вермишели

4 Комментарии

У меня долго не получалось нормально сварить молочный суп из вермишели. А оказалось надо разбавить молоко водой. Это провал!

Читать далее
детский пирог
12-18 месяцев Без глютена Без муки Еда кусочками Запекать Крупы Молочные продукты Обед Овощи Пирог Полдник Рецепты Специи, травы, приправа Яйцо

Пирог из риса и кабачков

Нет комментариев

Случайно нашла рецепт пирог из риса и кабачков. Загорелась идеей приготовить. Знаете, получилось, но есть некоторые нюансы.

Читать далее
омлет из капусты
12-18 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Второй завтрак Еда кусочками Жарить Завтрак Овощи Полдник Приготовленный Рецепты Специи, травы, приправа Яйцо

Омлет с брокколи и цветной капусты

Нет комментариев

Омлет с брокколи и цветной капусты готовлю редко. Наверное, потому что проще  приготовить традиционный омлет из яиц, чтобы не сильно мучиться.

Читать далее
тыквенные кексы
Без молока Без мяса Второй завтрак Выпечка День рождение Еда кусочками Запекать Мука Овощи Полдник Приготовленный Специи, травы, приправа Старше 3 лет Яйцо

Тыквенный кекс

17 Комментарии

Тыквенный кекс стала готовить 6 лет назад. Когда у тебя дома урожай тыквы каждый год, потому что бабушка считает этот овощ самым неприхотливым в выращивании. То приходится осваивать разнообразные рецепты из тыквы.

Читать далее
капустный салат как в столовой
12-18 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без яиц Низкая калорийность Обед Овощи Приготовленный Салаты Специи, травы, приправа Сырой Ужин

Капустный салат как в столовой

1 Комментарий

Капустный салат как в столовой готовлю часто, особенно в зимний период. Быстрый рецепт, когда хочется белокочанной капусты и моркови.

Читать далее
Суп-пюре грибы свекла
12-18 месяцев Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Молочные продукты Низкая калорийность Обед Овощи Орехи и грибы Первые блюда Приготовленный Специи, травы, приправа Суп-пюре Ужин Хлеб

Суп-пюре из свеклы

Нет комментариев

Суп-пюре из свеклы получился случайно. Как большинство моих детских рецептов. Вкусно! Однако учитываем, что рецепт для любителей свеклы. Если свеклу любите только в борще, да в селедке под шубой, то варите немного.

Читать далее
детский суп с картофелем и репой
Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Еда кусочками Зелень Макароны Низкая калорийность Обед Овощи Первые блюда Приготовленный Специи, травы, приправа Старше 3 лет Старше 5 лет Ужин

Суп с картофелем и репой

3 Комментарии

Необычный детский суп с картофелем и репой, необычайно вкусный! Попробуйте, если нужно питательное и быстрое детское блюдо.

Читать далее
зимний салат с топинамбуром
24-36 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Зелень Обед Овощи Салаты Специи, травы, приправа Сырой Ужин

Зимний салат с топинамбуром

4 Комментарии

Зимний салат с топинамбуром стала готовить для привередливого едока. Очень вкусный получается салат, а главное полезный.

Читать далее
детский суп с лососем
Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Зелень Обед Овощи Первые блюда Приготовленный Рыба Специи, травы, приправа Старше 3 лет Ужин

Детский суп из лосося

Нет комментариев

Самый простой детский суп из лосося, который можно приготовить для ребенка. И не стоит мне говорить, что лососевые семейства очень дорогие по цене. Я прекрасно это понимаю и вижу! Ребенка хочется покормить этой рыбкой, но жалко денег! Верю! И даже понимаю! 

Читать далее
Капуста с белой фасолью
Бобовые Вторые блюда Зелень Овощи Специи, травы, приправа

Капуста с белой фасолью

Нет комментариев

Капуста с белой фасолью максимально простое блюдо. Я незнаю почему решила соединить белокочанную капусту с белой фасолью, однако покупая банку, я знала с чем ее буду соединять. 

Читать далее
салат с фетой
18-24 месяцев Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Бобовые День рождение Еда кусочками Зелень Молочные продукты Низкая калорийность Обед Овощи Салаты Специи, травы, приправа Сырой Ужин

Салат из нута

Нет комментариев

Салат из нута или греческий салат, потому что он ближе к последнему варианту.  Я последнее время обожаю нут. Для меня это потрясающий продукт, который легко отварить, и просто так скушать.

Читать далее