Закуска в детском питании

Закуска в детском питании обязательно должна присутствовать. Ведь ребенок в отличие от взрослого не может выдержать больше 2 часов без приема пищи. Причем у них происходит обмен веществ быстрее, а энергии тратится больше, поэтому так важно, вовремя восполнять потребности ребенка в питании.

Промежуточные блюда в течение дня, наряду с завтраком, возможно, самая важная еда в детской диете. Исследования показывают, что, организация закусок в домашних условиях позволяет избежать ненужных калорий и насыщенных жиров, сахара и соли. Когда мы говорим о здоровом питании ребенка, это означает, что приводится в порядок все блюда дня, даже те, которые идут в промежутках между основными блюдами.

Что касается качества здоровой закуски, она должна включать в себя основные ингредиенты, такие как углеводы и белки, а также микроэлементы, такие как кальций, которые обеспечат необходимую энергию для ребенка и в то же время способствуют его хорошему развитию.

Примеры здоровой закуски в детском питании:

• 1 молочный коктейль с полужирным молоком (до 2% жира) и свежими фруктами, взбитыми в блендере и с 1 столовой ложкой меда
• 1 тост или 1 пирог с сыром и вареной индейкой и 1 фрукт
• 1 фруктовый салат с медом и 1 йогурт (2%)
• 1 стакан молока со злаковым батончиком и медом
• 1 кекс

Детям очень нравятся вредные продукты питания, а запрет на некоторые виды пищи не всегда приносит желаемые результаты, полезно предоставить несколько более заманчивых решений для ребенка, но приготовить их дома из полезных для здоровья продуктов питания. Приготовленное домашнее печенье или пирожное из знакомых ингредиентов можно давать малышу два-три раза в неделю. Если ребенок любит круассаны или шоколадное печенье, то можно разрешить ему их кушать в качестве закуски раз в неделю, но к его любимым лакомствам добавлять обязательно что-нибудь полезное, например, фрукты или молоко.

На сегодняшний момент важно отменить, что большинству родителей проще купить закуски в магазине, чем готовить их самостоятельно. Но необходимо учитывать, что мы вкладываем в будущее здоровье своего ребенка. Поэтому если время ограничено, то стоит подумать над простыми закусками, как целый фрукт или злаковый батончик. В садиках обычно закуска состоит из фруктов, дети на 2 завтрак получают яблоко или апельсин и т.п. Это хороший перекус, хотя я к яблоку обязательно добавляла бы злаковые батончики или печенье, так как данный фрукт провоцирует желание перекусить уже через 20 минут.

Также важно правильно организовывать время всей семьи. Если нет возможности приготовить хорошие домашние закуски в школу для ребенка утром, то обязательно этот вопрос необходимо решить с вечера. А в выходные составить список продуктов, которые подойдут для перекуса в промежутках основных приемов пищи. Полезные фрукты всегда должны закупаться на выходных и быть в зоне доступа ребенка, чтобы он мог сам помыть и почистить фрукт и скушать его. Кстати, не обязательно в качестве закуски должен выступать только фрукт, овощи также прекрасно подойдут для перекуса. Например, свежие морковные палочки и капустные листья отличная закуска, также можно предложить ребенку свежую тыкву сладких сортов.

Закуска в детском питании может быть куплена в магазине, но тогда нужно читать внимательно состав продукта, чтобы во-первых обеспечить ребенка важными питательными веществами, а во-вторых исключить вредные добавки, особенно сахар.