Скучный завтрак? Ты прилагаешь усилия для приготовления завтрака в течение трех дней, но вдруг пропал интерес? Что делать дальше?

Задание на сегодня:

• Найти новую мотивацию для приготовления завтрака

Наскучили коктейли?

• Положим в стакан слоями фрукты, йогурт, мюсли и орехи.

Скучно с яйцами?

• Можно сделать вегетарианский тофу или яичницу болтунью.
• Омлеты могут быть с беконом или нарезанными сосисками, которые можно посыпать сыром.
• Яйца можно положить в лепешки, вкусную упаковку, завернуть в лаваш, буррито с бобами и рисом.
• Яйца можно разрезать, чтобы сделать сэндвич с салатом и яйцом.
• Вариантов яичницы много: вырезать фигуры из цельнозернового тоста положить его на сковороду, вылить яйцо в вырез и жарить.

Скучно с кашами?

• Каши могут быть разными – овес, коричневый рис, кукурузная крупа, просо, амарант, полба, гречка и киноа (технически не зерно, но с высоким содержанием белка), получатся прекрасные горячие каши, которые ждут любимых начинок.
• Можно использовать зерновые смеси для кексов или булочек вместо каш.

Скучно делать завтрак?

• Сделаем две порции и поставим в холодильник на завтрак на следующий день
• Попробовать остатки вчерашнего ужина превратить в завтрак: сделать тост и положить ломтик мяса, который был за ужином (жареная курица, например), подавать с ломтиком помидора.

Ленивая отговорка: Да! Готовить омлеты, буррито, блины и бутерброды? Мне не хватает фантазии, чтобы придумать рутинные завтраки.

Действуй: Можно ходить только в одном шаге от знакомых рецептов. Если они выглядят несколько аналогично или их можно смешать с чем-то свежим, так что стараемся.

Как вовлечь детей в процесс приготовления завтрака?

• Лучшее время для принятия решений перед сном. Дети могут положить в чашку или миску на столе любимый фрукт, они могут решить яйца или пюре, и вместо того, чтобы утром отказаться от всего, они будут с нетерпением ждать завтрака.

• Использование личных названий завтраков («ракета банан» «яйцо Бабушкин способ») и поместить их в список блюд на завтрак, из которого дети самостоятельно могут выбрать.

Необходимо научить детей готовить завтрак. Особенно с детей старшего возраста и подростков, используем завтрак, чтобы познакомить их с базовыми навыками кулинарии.

Салат яйца и базилик

Распечатать рецепт

Устали от стандартных вариантов завтрака? Долой шаблоны! Объединим в салате яйца, базилик и греческий йогурт вместо традиционного майонеза. В результате получается очень вкусная и свежая начинка для тостов или хлеба, отлично сочетается с лавашом и свежими овощами.

• БлюдоСалат
• КухняДетская кухня

Порции	Время подготовки
4 порции	10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 4 порции 10 минут

Время приготовления 10 минут

Салат яйца и базилик Распечатать рецепт Устали от стандартных вариантов завтрака? Долой шаблоны! Объединим в салате яйца, базилик и греческий йогурт вместо традиционного майонеза. В результате получается очень вкусная и свежая начинка для тостов или хлеба, отлично сочетается с лавашом и свежими овощами. БлюдоСалат КухняДетская кухня Порции Время подготовки 4 порции 10 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 4 порции 10 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

• 8 штук яиц
• 12 листьев свежего базилика
• 1/2 красного лука
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1/2 ч.л. соли
• свежий молотый перец

Порции: порции

Инструкции

1. Отварить яйца.
2. Очистить и грубо порезать яйца.Взять 12 листьев базилика.
3. Мелко порезать ½ красного лука.
4. В миске смешать яйца, базилик и красный лук с ½ стакана греческого йогурта, 2 столовые ложки дижонской горчицы, ½ чайной ложки соли, и свежий молотый перец.
5. Другие приправы можно добавить по желанию.
6. Хранить в течение двух дней в холодильнике (добавить свежий базилик перед подачей на стол, для сохранения яркого вкуса).