День 2: Сила завтрака

смузи

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

Утро может быть сумасшедшим, но завтрак — это, пожалуй, самый важный прием пищи, который необходимо взять под контроль. Завтрак оказывает влияние на метаболизм ребенка. Дети, которые каждый день едят здоровый завтрак, как правило, едят в целом здоровую пищу, лучше учатся в школе, имеют более высокую степень внимания и физически активны.

Ребенок пропустил завтрак? Когда он потом сможет покушать? Какая пища будет доступна ему?

 Задание на сегодня:

Подготовить питьевой завтрак для малыша. Питье, что может быть проще, хорошее питание рано утром. Если ребенок пропускает завтрак потому, что он не чувствует себя голодным, стоит приготовить ему смузи:

Вечером: Поставить блендер на видное место на столе;

Чашка фруктов (свежих или замороженных) оставить в холодильнике;

Полстакана йогурта, предпочтительнее выбрать без добавок, лучше всего домашний, можно заменить соком или молоком

Дополнительно: если используется несладкий йогурт или молоко, ложка меда (для детей старше 3 лет) или сахар, однако лучше выбирать фрукты, которые не нужно сахарить, например, банан.

Утром: поместить все в блендер и измельчить до однородной консистенции. Можно добавить лед, банан, овсяные хлопья, чтобы загустить пюре или больше жидкости, чтобы сделать его более жидким.

Ленивая отговорка: Ребенка сложно разбудить, а потом вытащить из постели. А затем что-то предлагать ему покушать, когда он абсолютно этого не хочет, лучше потратить время на одевание и поездку.

Действуй: Фактическая подготовка занимает всего пять минут перед сном и всего 1 минута утром на приготовление смузи. Залпом выпить легче, чем жевать пищу. А если налить в походную кружку, то все можно выпить на ходу до садика или школы.

Кстати, можно вовлечь своего ребенка в процесс планирования и подготовки завтрака, тогда они будут больше заинтересованы попробовать, съесть или выпить завтрак. “Вовлечение” имеет много этапов, которые мы детально обсудим позже.

Завтрак:

  1. черника смузиКакие плоды можно использовать для смузи? Совет: выбрать один или два доступных фрукта, с которыми ребенок знаком.
  2. Можно ли доверить ребенку блендер? Совет: детям можно предложить включить блендер и наблюдать смешивание смузи. Однако необходимо постоянно находиться при ребенке и внимательно наблюдать за техникой безопасности. Электрический инструмент требует безопасного обращения, но блендер имеет дополнительный важный аспект безопасного обращения: необходимо закрыть крышку должным образом, прежде чем включить его!
  3. Хочется ли ребенку создать особый вкус, сочетание? Дети могут предложить свой коктейль и соединить совсем не сочетаемые продукты, например, желе и овсяные хлопья, или то, что напоминает им какое-то событие или отпуск, например, “тропический остров”, банан, манго или ананас.
  4. Как же мы назовем наше творение? Дети могут придумать название для смузи, которое в дальнейшем можно использовать, можно позаимствовать их из любимых книг или каких-либо мероприятий, например, волшебное зелье, топливо гонщиков, завтрак для Андрея.
  5. Хотели бы увеличить питательность смузи? Если хочется сделать коктейль более существенным, можно добавить в него овсяных отрубей или овса, столовую ложку арахиса, миндаля или фундука, сливочного масла, льна или семян Чиа, если у ребенка нет на данные продукты аллергической реакции.

сливочно-банановый коктейль
Пример рецепта смузи: Сливочно-банановый коктейль
Распечатать рецепт
сливочно-банановый коктейль
Пример рецепта смузи: Сливочно-банановый коктейль
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 стакан нежирного молока
  • 1 замороженный банан, нарезать на несколько кусков
  • 2 больших финика, без косточек
  • 6 штук грецкого ореха половинки
  • 4 кубика льда
Порции:
Инструкции
  1. Налить молока в блендере и положить туда же замороженный банан, финики, грецкие орехи, и лед.
  2. Запустить блендер и все измельчить до однородной массы.
  3. Подавать сразу же.


Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлетный блин
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Самый ленивый суп
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок
Поделиться: