День 1: Завтрак ребенка
Завтрак ребенка важное начало дня, поэтому для начала необходимо определиться, как питаются дети на данный момент. Родители каждый день делают выбор в пользу той или иной пищи, поэтому стоит честно признаться, чем они питаются.
Завтрак ребенка
Влияние родителей на пищевые привычки ребенка – один из способов, с помощью которого можно влиять на его здоровье. Положительные привычки, например питание в одно и то же время в правильно организованном для этого пространстве, разнообразный рацион, включение в него большого количества овощей и зелени, отсутствие перекусов и фастфуда, станут залогом формирования у него правильного пищевого интереса. Всегда нужно помнить, что неправильная организация питания влечет за собой проблемы с усвоением питательных веществ, а отсюда и проблем с весом. Причем это касается и детей, и взрослых.
Завтрак ребенка должен гарантировать 15-20% суточной потребности. Пропускать это неправильно. Отсутствие завтрака приведет к тому, что ребенок станет более рассеянным и менее сосредоточенным в школе, а также будет чувствовать себя более голодным во время последующих приемов пищи или чаще кушать между приемами пищи.
Первый шаг на пути к формированию у ребенка здорового интереса к еде – выработка режима питания. Завтрак ребенка, как первый прием пищи за день, является очень важным этапом и к нему стоит отнестись очень серьезно. Многочисленные исследования показывают, что завтракающие дети растут быстрее своих сверстников, лучше учатся, потребляют в течение дня меньшее количество калорий и реже перекусывают. Американскими стоматологами была даже доказано, что отсутствие у детей завтрака является предрасполагающим фактором развития у них кариеса.
Завтрак ребенка — это привычка, которую формируют родители своим личным примером, помним об этом.
Задание на сегодня:
Для того, чтобы определить, на сколько правильным являются пищевые привычки Вашего ребенка, предлагаю Вам записать, что кушали дети на завтрак в течение прошлой недели. Включить как можно больше подробностей. Можно использовать любой формат записей, который нравится, например, список на день, как представлено ниже или какой-то другой способ.
Ответьте себе на вопросы:
- Завтракает ли ребенок или пропускает его?
- Завтракаете ли Вы вместе с ребенком?
- Какие эмоции вызывает завтрак у ребенка?
- Какую пищу ребенок кушает?
- Что ребенок пьет?
- Ребенок завтракает дома или вне дома (детский садик или школа), или по дороге в школу (в машине или в автобусе)?
- Есть ли дни, когда у ребенка особенный завтрак?
Если какие-либо вопросы вызвали у Вас затруднения и интуитивно Вы понимаете, что совершаете ошибки, исправить их никогда не поздно. Формирование правильных пищевых привычек – процесс, который можно начинать в любом возрасте. Но надо помнить, чем младше дети, тем меньший вред им наносится неправильным питанием и тем легче приучить их к здоровой еде.
Показывайте на своем примере как важно начинать день с полезного завтрака, ведь дети учатся питаться, во всем подражая взрослым. Старайтесь избегать вредной пищи как в своем рационе, так и в рационе ребенка. Но не стоит поддерживать в ребенке мысль, что питанием можно нанести вред или что продукты делятся на плохие или хорошие. Детская психика довольно ранима, и лишние отрицательные эмоции в отношении такого приятного процесса как прием пищи ни к чему.
Конечно, питание детей в сторону здорового не измениться в одночасье, ведь это не диета. Это постепенный процесс изменения пищевых привычек, как родителей, так и ребенка, установление нового режима, подстройка к меняющимся потребностям ребенка, необходимо поддерживать ребенка в здоровом питании и искать способы бороться с соблазнами.
Ленивая отговорка: «мне это не нужно! Ну, поел колбаски на завтрак, что такое! Мой ребенок не завтракает, ему это не нужно, и мне, кстати, тоже! Мой ребенок всегда мало пьет, что такого! Да и некогда мне составлять списки! Я просто попробую что-то, что предложит этот сайт, позже».
Действуй: Запись меню завтраков целой недели займет лишь пару минут. Это поможет выявить пищевой рацион ребенка, понять есть ли в нем ошибки, насколько он сбалансирован, сформирован ли режим питания и есть ли необходимость в корректировке, а исходя из этого можно будет сделать лучший выбор и каждый день небольшими шажками продвигаться к здоровому питанию.
Завтрак ребенка — основополагающий момент, от которого зависит баланс питания за весь день, в частности, для детей и подростков. Поскольку они почти всегда в фазе роста, их организм нуждается в энергии и питательных веществах в гораздо большей степени. И это не только для выполнения всех повседневных дел, но и для построения новых клеток и тканей, необходимых и незаменимых именно в растущем организме. Вот почему дети и подростки как никогда нуждаются в полноценном, здоровом, сбалансированном и разнообразном завтраке.
Обновлено 09.11.22г.