Основы культуры питания рекомендуется формировать в самом начале жизни и рациона ребенка. Большую роль в этом играют родители. Ужин вместе, семья вместе!

Образец, который ребенок видит от своих родителей, определяет его опыт питания. Главным образом потому, что для ребенка вначале самым большим образцом для подражания является родитель, и он копирует его поведение. Если мы хотим, чтобы ребенок ел вкусную, полезную и разнообразную пищу, то родители, должны подавать ему хороший пример.

Наука и ужин вместе

Во-первых, исследователи обнаружили, что семейный разговор во время обеда маленьким детям обогащает словарный запас даже больше, чем чтение вслух.

Дети старшего возраста также получают интеллектуальную пользу от семейных обедов. Для молодых людей школьного возраста регулярное питание является даже более сильным предиктором высоких оценок и хорошей успеваемости, чем количество времени, проведенное в школе, выполнение домашних заданий, занятия спортом или творчество.

Ужин вместе с семьей помогает потреблять детям больше овощей и фруктов, а также витамин и микроэлементов, а вот жареная пища и безалкогольные напитки употребляются меньше. И питательные преимущества продолжают окупаться даже после того, как они вырастут.

Некоторые исследования установили связь между семейными трапезами и уменьшением симптомов физических недугов, таких как астма. Польза может быть связана с двумя возможными последствиями совместного семейного приема пищи: меньше беспокойства и возможность проверки здорового пищевого поведения ребенка.

Кроме того, ряд исследований связывают нормальные семейные трапезы со снижением негативного поведения подростков, которого опасаются родители: курение, алкоголизм, насилие, расстройства пищевого поведения, беспорядочные половые связи и школьные проблемы.

Регулярные семейные трапезы связаны с низким уровнем депрессивного настроения и суицидальных мыслей. Они являются более мощным сдерживающим фактором, чем регулярное посещение храма.

Более частое семейное питание было тесно связано с позитивным настроением у подростков.

В современном мире семьи не возделывают землю вместе, не играют на музыкальных инструментах и ​​не шьют одеяла на своих крыльцах. Так что ужин — это самый эффективный способ для членов семьи пообщаться и узнать, что происходит друг с другом.

Влияние совместного приема пищи

Как и завтрак, ужин также играет все более важную роль в рационе малыша старше года. У ребенка возрастает стремление к самостоятельному питанию, он умело садится в свой детский стульчик за столом и ест вместе с родителями. Создается ритм в питании ребенка, которого родители стараются придерживаться. Конечно, стараемся кушать примерно в одно и то же время.

Согласовываем питание ребенка с питанием всей семьи. Малыш любит кушать, когда семья вместе с ним за столом. Поначалу это не всегда легко, особенно если кто-то из родителей привык кушать в одиночестве. Однако важно, чтобы семья вместе показывала хороший пример, потому что, ребенок будет видеть, как кушает родитель с ним за столом, он будет подражать движениям, начнет щипать или пользоваться ложкой все более и более умело.

Не удивляемся, если он будет хотеть тот же самый кусочек, что у родителя на тарелке. Если малыш очень привязан, то иногда стоит помогать ему кушать, но поощряем к самостоятельному питанию, даже если это означает небольшой беспорядок за столом. Мамы часто сначала кормят ребенка, чтобы потом сесть за стол и поесть самой. Конечно, это тоже можно понять, но, если ребенок может есть вместе с родителями, братьями и сестрами, это положительно сказывается на его отношении к еде.

Школьники приходя домой обычно садятся кушать самостоятельно. Если родитель дома, то он либо поел заранее, либо просто накрыл на стол. Идеально, если у школьника присутствует ужин вместе с семьей, но современные реалии таковы, что все члены семьи питаются в разное время.

Советы для хорошего аппетита

Ужин может стать гармоничным завершением насыщенного дня, полного приключений.

Пробуем накрыть на стол вместе. Скатерть, красочные салфетки, посуда и сервировочная посуда определяют атмосферу стола и самой трапезы. Эти внешние факторы также могут положительно сказаться на аппетите ребенка. Небольшая идея, украшающая еду или тарелку, может вызвать у ребенка желание попробовать продукты, от которых он раньше отказывался.

В вечерние часы в большинстве семей, отец возвращается с работы, и есть возможность вместе поужинать. В конце дня все успокаиваются, а совместный ужин также дает возможность уделить внимание друг другу. Можно рассказать, как прошел день.

Сидя за столом, ребенок не только увидит, насколько вкусная еда, но и станет частью семьи, услышав повседневные переживания. Если ребенок еще плохо говорит, то ему все равно важно послушать, а вот когда он научится говорить и присоединится к семье, он с удовольствием расскажет о своем повседневном опыте. Вот почему так важно, чтобы ужин был совместным семейным моментом, когда уделяется внимание друг другу. Без телевизора и телефона. Подготовить на стол все, что может понадобиться для трапезы, чтобы не было нужды вскакивать во время еды, особенно маме.