первый прикорм
Обучение питанию

4 научных доказательства преимуществ семейных трапез

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

первый прикормЛогично, что из-за множества обязательств родители пренебрегают одной из основных потребностей семьи, а именно собраться вместе за столом на общий завтрак, обед или ужин. Часто расписание всех членов семьи сильно отличается, и поэтому это почти невозможно, однако чаще всего семья кушает перед экраном телевизора или ноутбука. Не стоит семейные трапезы проводить перед экраном, также не нужно беспокоиться по поводу еды, ее можно заказать или приготовить, это не важно, главное прием пищи за общим столом без отвлекающих факторов. Придется выключить мобильные телефоны. Конечно, каждый день не получится собраться за общим столом, но хотя бы три раза в неделю, этого будет достаточно! Поэтому правильно расставленные приоритеты в семейном питании, помогут вырастить здоровых детей как физически, так и психологически.

Семейные трапезы снижают риск токсикомании

Семейные приемы пищи, согласно исследованиям, снижают риск депрессии у детей и в то же время удерживают их от зависимости, такой как алкоголь и наркотики. Можно легко задаться вопросом, почему семейная трапеза связана с пагубными пристрастиями. Ответ прост.

меню для ребенка

Ключ — общение детей и родителей во время еды и обмен мнениями. Подростки, которые редко принимают пищу вместе с родителями, в два раза чаще употребляют алкоголь и в 1,5 раза чаще употребляют марихуану. «Волшебство» семейной трапезы заключается не в том, чтобы кушать за общим столом, а в общении и обсуждении. Конечно, нет уверенности в том, что дети, которые часто едят со своими родителями, не приобретут пагубные привычки, но знания, которые дают родители во время семейных трапез, играют важную роль в будущем здоровье ребенка.

Семейные трапезы улучшают успеваемость детей в школе

неофилия
Преимущества семейной трапезы

Энн Фишел, профессор психологии в Гарварде и автор книги «Дома на ужин», говорит, что «ученые обнаружили, что для самых маленьких разговор во время еды обогащает их словарный запас лучше, чем громкое чтение», и добавляет, что «Маленькие дети выучили 1000 редких слов за кухонным столом, по сравнению с 143 словами, которые они выучили, читая рассказы со своими родителями». «Дети с широким словарным запасом учатся читать раньше и легче», а «для детей дошкольного возраста семейные трапезы являются сильным показателем их высокой успешности, а не времени, которое они проводят в школе, делают уроки, занимаются спортом или изучают искусство».

Семейные трапезы уменьшают ожирение и расстройства пищевого поведения

синдром чистой тарелки
семейная трапеза

Питание родителей дает детям возможность иметь здоровые привычки питания, следуя модели поведения своих родителей. Согласно опросу, посвященному расстройствам пищевого поведения, девочки-подростки, которые питались вместе с родителями большую часть дней в неделе, с меньшей вероятностью заболевали нервной анорексией. В то время как другое исследование, проведенное профессором семейных социальных наук из Университета Миннесоты Уильямом Дж. Доэрти, показало, что американские родители и их дети имеют меньший вес, если они чаще едят за общим столом и не отвлекаются на мобильные телефоны или планшеты. Дети, которые едят со своей семьей, часто едят здоровые продукты питания. Так как их диета включает больше фруктов и овощей и меньше жареных блюд.

Семейные трапезы повышают самооценку и гибкость детей

нарушения питанияСогласно исследователям психологии Университета Эмори, дети, которые едят вместе со своими родителями, «знают больше об истории своей семьи и имеют тенденцию к большей уверенности в себе, лучше взаимодействуют со своими сверстниками и более устойчивы к невзгодам». За общим столом обсуждаются различные вопросы, начиная с семейных трудностей и заканчивая смертью родственника или домашнего животного. Такие разговоры учат детей самоконтролю и вере в себя. Также ребенок должен осознавать, что негативные события не определяют историю семьи.