Соус для пиццы
12-18 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Зелень Молочные продукты Обед Овощи Рецепты Соус Сырой Ужин Яйцо

Соус для сырной пиццы

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Соус для сырной пиццы совершенно случайно открыла, когда готовила Пирог из кабачка и моркови. Интересное сочетание продуктов. Честно, казалось, что будет не вкусно. Однако начинка к рецепту оказалась божественной.

Далее случайно в пиццерии узнала, что белый сыр — это творог. Вот и родился рецепт соуса для сырной пиццы. Сами по себе продукты очень полезны для детского организма. Их сочетание в соусе дает интересный вкус детской пицце.

Соус для сырной пиццы готовится примерно 5 минут! Любимая пицца детей — классическая пицца с сыром, и этот соус идеален, потому что в нем так много вкуса с сыром и легкими нотками чеснока, что не нужно ничего, кроме щедрого слоя сыра Моцарелла и Российского поверх него.

соус для сырной пиццы
соус для сырной пиццы

Кстати, вариации этого соуса также прекрасно подходят для овощной пиццы. В рецепте Пицца со шпинатом, как раз используется соус для сырной пиццы, но без творога и чеснока, которых просто не оказалось дома на тот момент.

В принципе весь секрет соуса для сырной пицце в куриных яйцах, именно они дают офигенный вкус соусу. В сыром виде этот соус не рекомендуется использоваться детьми, поэтому только термическая обработка.

Сам соус можно использовать как единственный ингредиент сырной пиццы, если в него добавить несколько видов сыра. Это позволяет готовить пиццу за считанные минуты, в конце рабочего дня, когда нет сил на приготовление полноценного ужина. Поэтому если соединить тесто, соус для сырной пиццы и любой вареный овощ, получится прекрасный легкий ужин. Главное, тесто раскатать потоньше. Восхитительное сочетание хрустящей корочки для пиццы, ароматного соуса и игристого сыра — непревзойденное сочетание.

Соус для сырной пиццы подходит для детей старше 12 месяцев, при условии, что все ингредиенты знакомы ребенку.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Творог 5-9%, куриные яйца, любой сыр (можно без него), любая зелень (петрушка, укроп), чеснок, соль, перец, прованские/итальянские травы.

соус для сырной пиццы
Соус для сырной пиццы
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
5 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
5 минут
соус для сырной пиццы
Соус для сырной пиццы
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
5 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
5 минут
Ингредиенты
  • 200 грамм творог 5-9%
  • 2 шт. куриные яйца
  • 1-2 шт. зубчик чеснока
  • 1/2 пучка петрушка
  • 1/2 пучка зелень укропа
  • по вкусу соль и перец
  • по вкусу прованские травы
  • 100-200 сыр любой сыр или несколько сыров
Порции: порции
Инструкции
  1. Приготовить соус легко, берем все ингредиенты, помешаем в блендер и взбиваем.
    соус для сырной пиццы
  2. Берем творог, куриное яйцо и чеснок. Для детей можно положить совсем немного для аромата. На фото указана взрослая порция на большую пиццу.
    соус для сырной пиццы
  3. Можно сделать изначально соус без сыра, или приготовить соус только из сыра и яиц. Главное использовать куриное яйцо с сыром или творогом. Даже если соединить сыр, творог и яйцо, то тоже получится вкусно. Можно пробовать разные варианты.
    сырный соус
  4. Добавляем зелень для интересного аромата. Можно без зелени. Взбиваем.
    соус для сырной пиццы
  5. Получается жидкий соус бело-зеленого цвета.
    соус для сырной пиццы
  6. В итоге сырный соус можно сделать по-разному:
    пицца со шпинатом
  7. 1. Творог, чеснок, куриное яйцо, зелень,
  8. 2. Творог куриное яйцо, чеснок
  9. 3. Творог, чеснок, куриное яйцо, зелень, сыр (добавляем несколько видов сыра, но не более 4)
  10. 4. Сыр, куриное яйцо, зелень
  11. 5. Сыр, куриное яйцо
  12. 6. Творог, чеснок, куриное яйцо, зелень, сыр, соленый огурец
  13. Важно сыр или творог соединить с яйцом. Все остальное по желанию и вкусам. Это дарит море сочетаний интересных вариантов. Примерно 6 рецептов предложила выше.
  14. Мои сырные соусы зависят от наличия ингредиентов в холодильнике.
  15. Соус намазываем на тесто, сверху кладем начинку. Для сырной пиццы начинка состоит из 2-4 видов сыра. Для примера: Сыр Моцарелла, сыр Гауда, сыр Черный Принц (у нас это как Пармезан), сыр Фета.
    Как приготовить пиццу с детьми
  16. Если положить сыр в соус, то пицца может состоять только из теста и соуса. Как видите, один рецепт соуса, а сколько вариантов для фантазии.

Комментарии к статье “Соус для сырной пиццы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *