Меня недавно осенило, что у каждого человека существует продукт на один раз. Это тот продукт, который можно кушать, но не чаще 1-2 раза в 1-3 месяца, порция 150-300 грамм. Его подача должна быть из разряда ресторанной пищи.

Например, для меня тыква – это продукт на один раз. Я знаю все ее преимущества, я знаю, что ее можно круто приготовить, причем приготовить в сладких блюдах, в кексах и пирогах, в супах, как десерт или основное блюдо. Я умею ее готовить. Я обожаю тыкву. Но сегодня поняла, что для меня это продукт на один раз.

Когда я захотела ее употребить в каком-то блюде, то купила, сразу приготовила, и съела, иначе запал пропал, и в лучшем случае тыква лежит на балконе ждет «у моря погоды», в худшем случае, я ее каждый день в приготовленном виде вытаскиваю из холодильника и возвращаю обратно, пока не выкину в мусорное ведро. Идеально, если семья скушала мой шедевр, не идеально, у них такое же настроение, как и у меня. В итоге ее могут вытаскивать с холодильника по 10 раз в сутки.

И это не отменяет факта, что иногда я ем тыкву как ненормальная. Могу 2-3 целые средние тыквы скушать за неделю.

Подумайте, есть ли у Вас такой продукт на один раз?

Продукт на один раз и привередливый едок

Подумали? А теперь перенесем ситуацию на привередливого едока. Он такой же человек и у него есть продукт на один раз. Понять и принять! В себе Вы это принимаете и прощаете за такие слабости. Даже выкидываете пищу из холодильника в мусорное ведро, прощая себя за это.

Привередливый едок имеет право быть прощенным за продукт на один раз.

Он имеет право не кушать его, он имеет право вытаскивать блюдо из холодильника, нюхать его, вздыхать и ставить обратно.

Он имеет право попросить приготовить продукт на один раз и не поесть его в итоге.

Для родителя важно понять, что именно этот продукт на один раз.

Как пример, у моего привередливого едока продукт на один раз – бобовые. Я до сих пор учу его кушать бобовые продукты. И это нормально. Сама их не ела до 20 лет, так что выдохнуть надо сразу, как понимаешь, на кого похож ребенок с пищевыми привычками.

В итоге, сейчас он может поесть гороховый суп или суп из чечевицы, иногда — суп из нута, но при этом тщательно вылавливая нут из тарелки. Это великолепно!

Зная, что привередливый едок кушает супы с бобовыми, но не сильно охотно, поэтому их приготовление 1-2 раза в месяц.

Я люблю гороховый суп с беконом, поэтому могу его приготовить больше для себя, чем для привереды. Если он поест его один раз – я его похвалю и поцелую, ведь он отважный малыш!

Чтобы быть честной, гороховый суп с беконом для меня тоже продукт на один раз. Обычно готовлю целую кастрюлю, часть замораживаю, а часть примерно по 2 половника на каждого члена семьи оставляю кушать.

Провокации привередливого едока

И готовьтесь к провокациям. У нас весьма странная сейчас провокация против горохового супа. В него я кладу бекон, который покупаю специально в магазине, где он дешевле всего и нормальный по качеству. Чтобы купить этот бекон, приходится планировать заранее поездку в этот магазин.

Что придумал привереда? Стоит мне привезти бекон из магазина, как вечером упаковка вскрыта и половины нет. Он стал есть бекон с хлебом, научил младшего ребенка, а в последний раз, уговорил отца им соорудить бутерброды, они втроем съели всю пачку. В итоге влетело всем, так как мать осталась без горохового супа.

И да, первая реакция была досада, я все-таки человек, потом пришло понимание, он ел бекон. До этого не все виды колбасы употреблялись. У нас был период колбасы «Вязанка», из-за рекламы. Почти год каждое посещение магазина уговаривал купить Вязанку. Прям беда какая-то была. Но в итоге, сейчас кушает любую Докторскую. Хотя я не часто покупаю колбасы, но беру 1-2 раза в месяц, чаще стараюсь делать их дома из мяса.

Может я неправильно подобрала термин «Продукт на один раз», ведь по факту мы кушаем его несколько раз в год, даже любим эти продукты, но тщательно подбираем для них рецепты. Вот такая привередливость в еде у каждого человека.

Скажите, у Вас тоже есть такой продукт? Какой? Поделитесь в комментариях.