Многих современных родителей интересует вопрос «Как уменьшить сахар в детском питании?».  Ведь так сложно уследить в каком виде малыш его употребляет. Мы сами не замечаем, что кормим детей сахаром, когда даем тот или иной продукт из магазина. На данный момент ситуация с сахаром такова, что чтобы найти продукт без него, надо хорошо постараться.

Сколько сахара «разрешено» потреблять детей ежедневно?

Ни один из родителей не может убрать сахар из детского питания, но они могут его ограничить. Соответственно, дети в возрасте от 2 до 18 лет не должны потреблять более 6 чайных ложек дополнительного сахара в день, а младенцы до 2 лет не должны потреблять сахар вообще.

Как можно уменьшить сахар в детском питании

1. За завтраком

Недавние исследования показали, что дети потребляют половину рекомендованного количества сахара в день за завтраком. В продуктах питания, приобретаемых в магазинах, которые считаются «здоровыми», такие как злаки, хлопья и йогурты, уже присутствует определенное количество сахара.

Для зерновых культур считается допустимой нормой в 5 грамм или менее на порцию. Чтобы добавить аромат, лучше всего добавить в кашу свежие фрукты, корицу или мед. Конечно, лучше всего покупать зерновые культуры без добавок, чтобы самостоятельно регулировать сахар в детском питании в них.

Зерновые батончиков, купленные в магазинах, также содержат много сахара, поэтому лучшим решением будет изготовление их в домашних условиях с использованием меда или коричневого сахара.

Йогурт необходимо покупать без сахара и каких-либо дополнительных ингредиентов, а также избегать йогуртов для детей. Можно самостоятельно добавить в йогурт фрукты, овсяные хлопья, сырые орехи или мед, в зависимости от предпочтений ребенка.

2. Когда ребенок идет к бабушке и дедушке

Бабушки и дедушки любят баловать своих внуков сладкими продуктами, поэтому как писалось в статье «Питание с бабушкой» лучше всего подготовить полезные закуски без сахара или с минимальным его количеством и предоставить их своим родителям.

3. Дни рождения и школьные каникулы

Как отмечаются у нас дни рождения в школе и садиках, родители сами покупают сладкие продукты, чтобы ребенок мог отметить с друзьями свой день рождение. Конечно, сложнее придумать что-то другое, проще и быстрее купить на 25 человек по фруктовому соку и упаковке сладкого пирожного.

Сложно этого избежать, поэтому ребенка необходимо обучать отказываться от сладких продуктов, или заменять их на более полезные закуски.

4. Прохладительные напитки и невинные фруктовые соки

Покупные напитки и фруктовые соки содержат сахар, причем завышенное его количество. Поэтому стоит подумать, чтобы заменить покупные напитки на домашние компоты, кисель, сок собственного приготовления. Показать ребенку разницу между натуральным продуктом без сахара и промышленного изготовления с сахаром.

5. Фрукты и овощи в зоне доступа

Хорошая идея положить фрукты и овощи, помытые и порезанные в зоне доступа ребенка, чтобы он мог самостоятельно перекусить ими. Так ребенок будет заедать чувство голода полезными продуктами без сахара в детском питании.

6. Десертное время

Хорошо установить день недели, когда ребенок может наслаждаться десертом. Кроме того, ежедневный сладкий десерт может быть с минимальным количеством сахара.

7. Читать состав продуктов питания

Почти во всех продуктах, которые мы покупаем в магазинах, особенно полуфабрикаты содержится скрытый сахар, который необходимо распознать в составе продукта питания. Необходимо внимательно смотреть состав на предмет таких слов как коричневый сахар, мед, кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза, сироп глюкозы, декстрозы и мальтозы.

8. Заменить сахар

Шоколад можно заменить более полезным какао, а молоко вкуснее йогурта и без следа сахара. Когда готовятся сладости дома, то стоит уменьшать сахар в детском питании и добавлять в смесь «сладкие» специи, такие как корица, анис, гвоздика и мускатный орех.

9. Купить мелкие сладости

Так как невозможно полностью отказаться от сахара в детском питании, но можно давать ребенку конфеты или печенья с меньшим количеством сахара или с натуральными сахаразаменителями.

Сахар в детском питании будет присутствовать всегда, но задача родителей заботящих о здоровье своего ребенка сократить его количество в несколько раз.