Джейми Оливер
Общие

Джейми Оливер. Правильное питание детей

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Недавно слушала выступление в Ted Джейми Оливера про детское питание. Очень интересные мысли он озвучивал, которые нашли отклик в моей душе. Причем меня данная тема давно волнует.  Он сравнивал питание детей в Америке и Великобритании, там ситуация такая, что почти каждый американец страдает от ожирения.

Джейми Оливер

Живое выступление Джейми Оливера, с примерами, которые актуально задевают проблему современного общества. Он призывает отказаться от полуфабрикатов и готовить дома здоровую пищу, а также обучать детей с маленького возраста правильному питанию, начиная со знакомства с продуктами, до их приготовления. В принципе очень хорошая идея. Джейми Оливер считает, что если ситуацию с ожирением можно изменить хотя бы в одной стране, то «потрясающие изменения произойдут по всему миру».

питание ребенкаОднако в нашей стране ситуация мне кажется значительно лучше, по крайней мере в регионах, где в основном каждая семья предпочитает готовить еду в домашних условиях, редко посещает рестораны фастфуд, хотя тенденции увеличиваются. У нас ещё большая часть родителей за спортивные кружки, где ребенок может сжигать лишние калории. Но последнее время родители стали терять сознательность.

Питание маленьких детей на улице, и что мы им даём? Молоко с добавками, где львиная доля сахара или печенье. Закуски, которые по большей части легко купить и содержат мало полезных витаминов и элементов. Редко какая мать предложить малышу в качестве перекуса морковь или яблоко. В основном в качестве закуски мы предлагаем сладкие продукты, булочки, детское питание из магазина.

Нарушение режима дня

Джейми ОливерБольшая часть родителей с детьми до 5 лет предпочитают спать до 10 часов, и только ближе к 12 выходят с детьми гулять. Нарушение режима питания, ребенок при таком дне первый прием пищи принимает в лучшем случае около 10 часов, когда в это время должен быть второй перекус. Раннее утро не для современных мамаш. Понятно, что не все такие, многие занимаются спортом и правильным питанием, и таких легко отыскать с утра в парке или во дворах.

Я согласна с Джейми Оливером в том, что детей надо позднее знакомить с сахаром, стараться кормить с рождения здоровой полезной пищей. Вводить в их рацион питания разнообразную пищу, которая на 60% состоит из овощей и фруктов. Стараться готовить своей семье домашнюю пищу из полезных продуктов, которые выращены без добавок и ГМО.

Джейми ОливерОт себя я бы добавила привычку пить чистую воду, не компот, чаек и т.п., а чистая вода, которая лучше утоляет жажду, а порой и лживый голод. Потому что дети также как и взрослые путают желание поесть с жаждой. Часто на улице ребенок просит что-нибудь покушать, лишь потому, что набегался и хочет пить. Хотя если ребенка с рождения научить пить воду, он редко спутает жажду с голодом.

Меня выступление Джейми Оливера заставило задуматься, хотя я стараюсь кормить свою семью правильным питанием, где присутствует большая часть фруктов и овощей. Однако все равно мне есть куда еще стремиться, так как малыш кушает не все овощи, надеюсь, мы еще слишком малы и в будущем, он узнает вкус новых овощей и фруктов, и они ему понравятся.