Детский новогодний стол

детский новогодний стол

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

Традиционно в России Новый год встречается в кругу семьи. Накрывается шикарный стол, апельсины, торжественное ожидание 12 часов ночи, бой курантов, фейерверки, елка, все это ассоциируется у нас с наступлением Нового года. Накрыть новогодний стол для любой российской хозяйки не проблема, стандартный набор традиционных новогодних блюд, которые совсем не подходят для малыша в год, два, три и т.п. Поэтому детский новогодний стол организовывать необходимо особенно тщательно, заранее продумывая меню для всей семьи.

детский новогодний столВ прошлом году я писала про новогодний стол для ребенка в год и старше, поэтому просто хочу дополнить ту статью еще парочкой идей организации детского новогоднего стола. Данная статья будет ориентирована на детей старше двух лет, но смотрите по ингредиентам, если они все введены в рацион питания малыша, то почему бы не приготовить блюдо на детский стол.

Как всегда напоминаю, готовим только из тех продуктов, которые введены в рацион питания малыша заранее, а не вчера, так как период ожидания в 4-7 дней никто не отменял, а наши российские праздники лучше провести дома, а не в больнице с аллергической реакцией или чем похуже. Так что следим за своим любопытным малышом, чтобы что-нибудь не попробовал без спроса.

Мясное блюдо на детском новогоднем столе

детский новогодний столПервым блюдом на детский новогодний стол я предлагаю приготовить обычное куриное мясо, а именно обычные ножки. Готовятся они быстро, главное замариновать их за сутки. Мариную просто, растительное или оливковое масло (можно взять не жирную сметану – тоже не плохо получится), чеснок, соль/перец, немного меда, лук, порезанный кольцами. Мед делает куриные ножки золотистого цвета при выпекании в духовке. Соответственно мед должен быть введен в рацион питания ребенка. Обычно его вводят после пяти лет, но некоторые мамы делают это раньше, все зависит от самого ребенка и его реакции на ввод прикорма. Причем мед в данном блюде не обязателен.

Еще мне нравиться сочетание творога, сметаны, зелени, лимонного сока и чеснока, очень интересный получается твороженный соус, которым можно смело начинить куриное филе и запечь в духовке, причем все можно сделать заранее, так как в холодном виде получается вкуснее, чем в теплом. Этакая холодная мясная закуска для детского новогоднего стола. Причем зелень можно положить любую, стандартный набор петрушка и зеленый лук, а дальше зависит от введенных продуктов, последний раз я клала базилик, так как мы его стали кушать в прошлом году.

Блины

детский новогодний столЕще можно разнообразить детский новогодний стол блинами. Конечно, их лучше печь на масленицу, но детский праздник тоже прекрасный повод полакомиться вкусным десертом. Я делаю блины просто вода, мука, соль, сахар и сода, растительное масло. И выпекаю как обычно на сковороде. Ничего сложного. Причем можно приготовить блины для малышей, сделать их сладкими, скрутить в трубочки, помазать вареньем или кремом. А для взрослых идеальный вариант — блинчики с икрой. Муку можно положить ту, которую малыш уже попробовал, обычно к трем-четырем годам малыш уже знаком с пшеничной мукой, ранее он знакомиться с кукурузной или гречневой крупой, так что можно блинчики сделать из кукурузной или гречневой муки, благо у нас магазины полны этого добра – выбирай все, что душе угодно.детский новогодний стол

Пальчиковая еда на детском новогоднем столе

детский новогодний столНе забываем про пальчиковую еду, так как ребенок уже постарше, то можно смело готовить канапе из овощей, фруктов, молочных продуктов и при этом не бояться, что малыш скушает палочку для канапе вместе с продуктами. Удачное сочетание хлеб и сыр, помидоры и яйца, плавленый сыр и помидорка, различное сочетание фруктов. Если малыш уже знаком со сладостями, то можно сделать сладкие канапе на больших шпажках. Так очень красиво получаются небольшие зефирки на шпажках, или маршмеллоу. Все зависит от фантазии мамы и введенных продуктов в рацион питания малыша.

Детский винегрет

детский новогодний столВ прошлой статье про детское новогоднее застолье я писала про Оливье, как его сделать пригодным для детского питания. Ну, а сегодня расскажу про винегрет. У нас Новый год без этого салата не обходиться, вообще лидирующая тройка Оливье, Селедка под шубой и Винегрет всегда стоят на новогодних столах. Поэтому поговорим про детский винегрет.

Напоминаю, пишу про деток от двух лет, поэтому, скорее всего, свекла уже ведена в рацион питания. На счет соленых огурцов их каждая мама начинает вводить после 2-2,5 лет. Так как в садике в обязательном порядке в зимнем меню им дают соленые огурцы и помидоры, как источник витамина С. Незнаю, какой у Вас садик, но нас предупреждали заранее, что раз в неделю, им будут давать такой продукт, который мы вводили в рацион питания до сада. Поэтому детский винегрет сделать относительно легко. Консервированный горошек заменяем на сваренный на пару свежий зеленых горох, соленые огурцы можно убрать из блюда, если малыш не знаком с ними. А так все остальные ингредиенты знакомы малышу. Все соединяем и заправляем растительным маслом. Хотя если Вы впервые готовите такое блюдо для малыша, то кушать его он скорее всего не будет. Поэтому стоит подавать ему сочетание продуктов со свеклой немного заранее новогоднего застолья.

Пицца на детский новогодний стол

детский новогодний столСамое простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое любят и взрослые и дети. Я понимаю, что пицца на новый год, это, наверное, как-то странно, но любой ребенок старше 2 лет знает это блюдо и с удовольствием ее кушает. Причем ингредиенты можно выбрать различные и соответствующие рациону питания малыша. Так в качестве начинки можно смело колбасу или ветчину заменить обычным индюшиным фаршем, майонез на сметану, кетчуп на обычную помидорку. Детскую пиццу приготовить легко, обычное тесто без яиц, в качестве начинки, мясной фарш, лук, помидоры, сметана, сыр. Главное сделать основу из теста новогоднюю, а именно вырезать из теста елочку или звезду, как на фото. Вот и получается новогодняя детская пицца.

детский новогодний стол

Напиток

детский новогодний столИз напитков можно приготовить любой любимый напиток малыша. Праздник для малыша, это веселье, а веселье – это прыгать, смеяться, бегать, поэтому малыш будет постоянно хотеть пить. Поэтому напиток должен быть не сильно сладким, в идеале на детском новогоднем столе необходимо поставить любимый напиток вместе с обычной водой, чтобы у малыша был выбор, так как сладкой водичкой напиться очень сложно.

Детский новогодний стол можно легко приготовить, если заранее все продумать, но самое главное, любое блюдо необходимо красиво по-новогоднему украсить, тогда даже любой привереда будет рад насытить свой животик. И еще детей необходимо кормить несколько раз за вечер, между новогодними развлечениями, чтобы на следующий день малыш не мучился животиком.

Удачного новогоднего застолья!!!

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлетный блин
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Смузи с овсянкой
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок
Поделиться: