Рисовая каша с тыквой
Мультиварка спасение для многих мам, в ней вкусно, быстро и относительно легко готовится большинство блюд, главное приноровиться. Рисовая каша с тыквой прекрасное сочетание продуктов, если выбрать сладкий сорт тыквы, то не нужно сахара. Вкус, запах, а главное цвет данной каши просто потрясающий.
Тыква — это фрукт, богатый бета-каротином, который полезен для сердца, снижает риск развития рака и является антиоксидантом. Когда тыква переваривается, бета-каротин превращается в витамин А. Это волшебно?😉
Тыква богата кальцием и магнием, а также клетчаткой, которая способствует легкому пищеварению. Тыква — очень хороший стимулятор иммунитета для детей.
Если ребенок любит сладкую кашу, то можно положить немного корицы или сахара. Однако напоминаю, все продукты должны быть хорошо знакомы малышу, а сахар желательно вводить в прикорм после года.
Рисовая каша с тыквой получается вкусной, но ее можно сделать еще вкуснее. Например, добавить сливочное масло в самом начале до начала варки. Моей семье нравиться каша с кокосовым маслом. Его сейчас можно купить в любом магазине по вполне доступной цене. Кокосовое масло можно детям с 1 года.
Понятно, что первый раз рисовая каша с тыквой готовиться с минимальным количеством ингредиентов, далее постепенно добавляя новые ингредиенты, расширяем вкус ребенка.
Рисовая каша с тыквой подходит для детей старше 8 месяцев.
Введенные продукты в прикорм ребенка: Рис, тыква, вода.
- 80 грамм Рис белый длиннозерный
- 80 грамм рис белый круглый
- 500 грамм тыква
- 4 стакана воды
- Смешиваем два вида риса, круглый нужен для вязкой консистенции, для детей помладше 6,7,8 месяцев можно взять один вид риса, все равно пропускать кашу через блендер.
- Тыкву очищаем и нарезаем крупными кусочками, можно мелкими, но тогда необходимо будет варить сначала рис, а потом тыкву с рисом.
- Но мы же любим побыстрее, поэтому в мультиварку кладем рис, сверху тыкву, заливаем водой.
- Варим в мультиварке на режиме «Рис» около 28 минут. На фото добавлено кокосовое масло, для детей младше 1 года обходимся без этого ингредиента.
- Для достижения однородной консистенции можно использовать блендер. Для возраста в 7-8 месяцев можно воспользоваться картофельным прессом, чтобы получилась текстура с мелкими полукусочками.
- Для взрослых в рисовую кашу с тыквой можно добавить сахар, корицу. Но и без специй будет сладко.
- За много лет у меня по-разному получалось готовить рисовую кашу с тыквой. Нашла несколько фото, как готовила рисовую кашу в мультиварке. Выше фото, когда и рис и тыква в одной емкости залиты водой. Но если есть емкость для приготовления на пару, то можно отдельно варить рис, и отдельно тыкву.
- Сорт тыквы другой, чем на фото выше.
- Сито для мультиварки, чтобы готовить пищу на пару.
