Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощное пюре из цветной капусты и моркови подходит в качестве нежного пюре и пальчиковой еды, если просто подавить вилкой или порезать на мелкие кусочки. Пюре оранжевого цвета, понравится многим малышам, сладкий вкус моркови уменьшает запах и вкус цветной капусты.
Рецепт овощное пюре из цветной капусты и моркови подходит для детей старше 7-8 месяцев.
Введенные продукты в прикорм ребенка: Цветная капуста, морковь, растительное масло.
- 1 морковь
- 150 грамм цветной капусты
- растительное масло
- Овощи тщательно помыть, почистить и порезать на кусочки морковь, разобрать на соцветия цветную капусту.
- Поместить кусочки моркови в кастрюлю с достаточным количеством кипятка. Варить овощи можно в пароварке, мультиварке, скороварке или просто на огне.
- Через 10 минут добавляем цветную капусту и варим до готовности
- Оставить овощной отвар, если морковь со своего огорода.
- Измельчить морковь и цветную капусту в блендере или под прессом.
- Добавить несколько капель растительного масла.
- Добавить кипяченную воду, грудное молоко, молочную смесь, или овощной отвар для достижения гладкой, нежной консистенции.