картофельно-морковное пюре
7-8 месяцев Без глютена Без молока Без муки Без мяса Без сахара Без яиц Варить Низкая калорийность Обед Овощи Первый прикорм Полдник Приготовленный Пюре Рецепты Специи, травы, приправа Ужин

Морковно-картофельное пюре

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

картофельно-морковное пюре

Морковно-картофельное пюре — вкусная замена обычному картофельному пюре и фантастический способ увеличить потребление овощей. Отлично подходит в качестве гарнира или как начинка для пирогов. 

У нас в России картофель занимает лидирующие позиции, данный продукт мы употребляем почти всегда и во всех блюдах, поэтому так важно учить детей с маленького возраста любит другие продукты помимо картофеля.

картофельно-морковное пюреМорковно-картофельное пюре вкусное и полезное блюдо для маленьких детей. А также прекрасный способ накормить малыша другим овощем, не только картофелем. Уникальность данного пюре в цвете, яркий оранжевый цвет понравится всем деткам. Причем чем больше соотношение моркови в пюре, тем ярче и насыщеннее будет цвет блюда и наоборот. Все зависит от фантазии родителей. Можно подать перемешанное пюре, или положить по отдельности картофельное и морковное пюре, позволив малышу смешать его самостоятельное уже в своей тарелке.

Морковно-картофельное пюре подается на столsкак картофельное пюре. До введения мяса как отдельное овощное блюдо, после знакомства с мясом как гарнир. Для деток постарше к данному пюре можно добавить тефтели или котлетки.

Рецепт морковно-картофельное пюре подходит для детей старше 7-8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Картофель, морковь, растительное масло.

рис и морковь
Морковно- картофельное пюре
Распечатать рецепт
Порции
2 порции
Время приготовления
20 минут
Порции
2 порции
Время приготовления
20 минут
рис и морковь
Морковно- картофельное пюре
Распечатать рецепт
Порции
2 порции
Время приготовления
20 минут
Порции
2 порции
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
  • 1 морковь
  • 1 картофель
  • растительное масло
Порции: порции
Инструкции
  1. Овощи тщательно помыть, почистить и порезать на кусочки. Картофель можно подержать в холодной воде в течение 1-2 часов, чтобы избавиться от крахмала.
    картофельно-морковное пюре
  2. Поместить кусочки в кастрюлю с достаточным количеством кипятка. Варить овощи можно в пароварке, мультиварке, скороварке или просто на огне.
    картофельно-морковное пюре
  3. Отвариваем до готовности
    картофельно-морковное пюре
  4. Оставить овощной отвар, если морковь со своего огорода.
  5. Измельчить морковь и картофель в блендере или под прессом.
    картофельно-морковное пюре
  6. Добавить несколько капель растительного масла.
  7. Добавить кипяченную воду, грудное молоко, молочную смесь, или овощной отвар для достижения гладкой, нежной консистенции. На картинке пюре, где моркови больше, чем картофеля.
    картофельно-морковное пюре
  8. На данной картинке все наоборот, картофеля больше, чем моркови. Как видно цвет отличается, вкус также различный.
    картофельно-морковное пюре
  9. Можно отварить картофель и морковь в мундире, например когда варите на салат данные продукты, положите немного больше для малыша. Пюре из таких овощей получится немного другим, более сухим, но вкусным. Также важно мять необходимо эти овощи при помощи вилки, добавлять кипяченную воду или смесь или грудное молоко. Подходит для деток, которые кушают уже пищу небольшими кусочками. Блендером не взбивать, а то получится клейстер.
    картофельно-морковное пюре
  10. Экспериментируйте, ищите способы приготовления пищи, которые полюбит Ваш малыш!

Комментарии к статье “Морковно-картофельное пюре

  1. Большое спасибо. Просто сделаю сегодня. На самом деле я предпочитаю это пюре обычному картофельному. Всегда вкусно получается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *