каша с лесными ягодами
Здоровое питание

День 6: Сбалансированный Завтрак

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Три главных питательных компонента:

  1. Углеводы — основной источник топлива для нашего тела
  2. Белки — основной источник клетчатки
  3. Жиры — помогают нормальному функционированию мозга и посылают сигналы, что мы достаточно поели.

каша с лесными ягодамиЗавтрак состоящий из белков и углеводов лучший выбор любого родителя. Углеводы, которые дадут заряд энергии для придания активности ребенку в течение дня. Белок обеспечит выносливость организма, чтобы тело было сильным и проработало ближайшие три-четыре часа до обеда.

Если ребенок начнет день с быстро усваиваемые простых углеводов, как сладкие каши или кусок хлеба, или печенье, это поднимет уровень инсулина, организм захочет сбалансировать пищу и к середине утра ребенок начнет уставать и захочет спать.

Какие бывают белки? Яйца, колбаса, тофу, киноа, рыба или копченая рыба, фасоль, горох, сыр, йогурты и смузи, молоко, миндаль/кешью/арахисовое масло или орехи, вот парочка примеров продуктов, богатых белком.

Половинка яйца, колечко колбаски, и йогурт являются хорошим примером богатых белком продуктов.

Задание на сегодня:

  • Составить список покупок дополнительных продуктов для завтрака, содержащие белок, потом пойти в магазин и купить их.

белки и углеводыЧто делать, если ребенок застрял на сладких углеводах (каши, хлеб, тесто, пончики) на завтрак? Попросить ребенка поучаствовать в эксперименте:

Можно ему сказать, что, если он хочет их кушать, то должен понаблюдать за своим самочувствием позже в течение дня. Чувствует ли он себя сытым? Какой у него энергетический уровень на перемене или уроке физкультуры в школе, детском садике? Может он работать быстрее? Делает ли учитель замечания? Как он кушает обед?

Завтрак для лучшей работы мозга

каша с фруктамиДети готовы слопать все что угодно, если им дать возможность почувствовать себя умными или сильными. Например, если перед детьми поставить морковь и они не спешат ее кушать достаточно сказать, «она поможет глазкам лучше видеть», и вот уже тарелочки пустые в один миг.

Слишком часто, дети (и многие взрослые) не знают о важных преимуществах для здоровья определенных продуктов. Когда мы начинаем понимать положительные свойства разных продуктов питания, мы склонны сделать лучший выбор, и во многих отношениях, начинаем наслаждаться своей едой больше.

здоровый йогурт - закуска
Настоящий здоровый завтрак
Распечатать рецепт
Греческий йогурт прекрасный завтрак для всей семьи, ведь в нем содержится белок, кальций и натуральные пробиотики, которые прекрасно подходят для пищеварительного здоровья и даже помогут улучшить состояние иммунной системы. А если объединить его с двумя другими супер продуктами, как черника и грецкие орехи, семена льна, а также несколько других природных сладких ингредиентов, таких как яблоки и мед, и получится настоящий здоровый завтрак, который подарит телу огромное количество энергии.
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
5 минут
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
5 минут
здоровый йогурт - закуска
Настоящий здоровый завтрак
Распечатать рецепт
Греческий йогурт прекрасный завтрак для всей семьи, ведь в нем содержится белок, кальций и натуральные пробиотики, которые прекрасно подходят для пищеварительного здоровья и даже помогут улучшить состояние иммунной системы. А если объединить его с двумя другими супер продуктами, как черника и грецкие орехи, семена льна, а также несколько других природных сладких ингредиентов, таких как яблоки и мед, и получится настоящий здоровый завтрак, который подарит телу огромное количество энергии.
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
5 минут
Порции Время подготовки
2 порции 5 минут
Время приготовления
5 минут
Ингредиенты
  • 1 стакан греческого йогурта (0 или 2%)
  • 1 ст. л. меда
  • 1 маленькое порезанное яблоко
  • 1/2 стакана смешанных ягод
  • 2 ст. л. измельченных грецких орехов
  • 2 ст. л. семян льна (молотых или в целых)
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
Порции: порции
Инструкции
  1. Поместить все ингредиенты в миску и перемешать, чтобы объединить их.

Ленивая отговорка: Я не собираюсь каждое утро рыться в интернете в поисках продуктов, содержащие белок. Нет времени или энергии на выяснение того, что содержит белок, к сожалению.

Действуй: Добавить яйцо, фасоль, маленькую сосиску, ложку орехового масла и ребенок будет намного выносливее в течение дня.