Банановое пюре
8 месяцев +
- Витамины: A, C, фолат
- Минералы: калий, фосфор, селен, магний, кальций
Банановое пюре – помогает пищеварению. Бананы сладкие, поэтому первый опыт приема пищи очень нравится малышам. Хотя большинство педиатров считают, что лучше всего повременить с введением сладких овощей и фруктов из-за возможного отказа ребенком есть другую менее сладкую пищу.
Бананы и банановое пюре можно заморозить.Чтобы банан не потемнел можно добавить немного лимонного сока при замораживании. Лимонная кислота или аскорбиновая кислота помогает в сохранении свежести фруктов. Воздействие кислорода на ферменты в банане (и в большинстве других фруктах) приводят к тому, что они с зеленого становятся желтыми, а затем с коричневого черными, при созревании. Черный или коричневый цвет банана — не обязательно гнилой или плохой фрукт.
- 1 банан
- Очистить спелый банан - не готовить
- Поместить банан в комбайне или блендере и сделать пюре
- Также можно использовать вилку для приготовления пюре - подогреть в микроволновой печи в течение 25 секунд для дополнительной мягкости
- Добавить молочную смесь / грудное молоко или воду, чтобы разбавить или добавить овсяные хлопья (при желании) для загустения.
Первое время банан предлагается после обработки, либо сварить, либо как указано в рецепте после микроволновой печи. После того как банановое пюре будет введено в рацион питания ребенка можно будет предложить свежий фрукт.