Пюре из черешни

Сейчас сезон черешни, который, кстати, уже почти закончился, но цена на продукт такая соблазнительно низкая. Я могу скушать много черешни, мой муж любит ее кушать ведрами, и это никак не сказывается на его самочувствии. Помните, в статье «Черешня в детском питании» писала, что чрезмерное употребление черешни может привести к определенным проблемам ЖКТ. Черешня удивительно вкусный и полезный перекус. Поэтому стоит ли лишать маленького члена семьи черешни?

Напоминаю, что черешню в детское питание вводят после 12 месяцев, красный сорт после 1,5 лет, во избежание аллергических реакций у ребенка.

Поэтому покупаем на местном рынке органическую желтую черешню и делаем вкусное ароматное детское пюре.

Пюре из черешни

Распечатать рецепт

• БлюдоЧерешня
• КухняДетская кухня

Порции	Время подготовки
1 порция	5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции Время подготовки 1 порция 5 минут

Время приготовления 5 минут

Пюре из черешни Распечатать рецепт БлюдоЧерешня КухняДетская кухня Порции Время подготовки 1 порция 5 минут Время приготовления 5 минут Порции Время подготовки 1 порция 5 минут Время приготовления 5 минут

Ингредиенты

• 1 стакан черешни
• 1/4 стакана воды

Порции: порция

Инструкции

1. Замочить черешню в подсоленной воде, чтобы избавить ее от червяков, если они есть в продукте.

   
2. Удалить косточки из черешни. Порезать на половинки.

   
3. Поместить черешню и воду в кастрюлю среднего размера и нагревать на среднем огне в течение 3-5 минут, периодически помешивая.
4. Дать немного остыть.

   
5. Перенести черешню в блендер или кухонный комбайн, оставить лишнюю воду в кастрюле.
6. Смешать до однородности.

   
7. Пюре из черешни получится немного жидким, поэтому можно добавить овсяные хлопья или рисовую муку для густоты.

Примечания для рецепта

Готовое пюре можно хранить в холодильнике около 1-2 суток, в морозильной камере около 3 месяцев.