День 31: Модернизация ужина
Сегодня стоит задача, чтобы найти способ обновить семейный ужин новыми пищевыми ингредиентами на примере пиццы. Далее мы будем модернизировать хлеб.
Задание на сегодня:
- Выбрать, как будет модернизироваться ужин, например, пицца, сходить в магазин за ингредиентами, назначить и дать задания помощнику повара, чтобы они были частью подготовки.
- Приготовить и отведать пиццу с семьей.
- Вечер Пиццы.
- Если устали что-то придумывать и готовить, то можно для начала обновить наполовину готовую еду в нескольких вариантах. Можно начать с добавления свежей начинки в замороженную пиццу, которая была куплена, можно экспериментировать с готовым тестом или купить коржи для пиццы и добавить свои собственные начинки, или можно пройти весь путь от приготовления теста на пиццу до приготовления в духовке.
| Обновление начинки |
| Горсть тушеных овощей, таких как морковь, сельдерей, лук, перец, с полстакана томатного соуса. Добавить в верхнюю часть замороженной пиццы |
| Добавить свежие овощи, перец, листья шпината, ломтиками цукини, брокколи |
| Выбрать лучший готовый соус в магазине, меньше консервантов и цвета, без добавления сахара, жира |
| Добавить свежие ломтики помидор или травы, такие как базилик в готовый соус |
| Подготовить свой собственный соус: начать готовить |
| Заменить вредное на полезное (заменить томатный кетчуп на соус песто, использовать сочетание оливкового масла и базилика, кедровые орехи или грецкие орехи и необязательного много чеснока и сыра) |
| Использовать гораздо меньше сыра в пицце, будет по-прежнему вкусно и сытно для семьи |
| Добавить кедровые орехи для хруста |
| Обновление теста |
| Для покупки теста использовать специальные магазины, где всегда выпекают лаваши или хлеб |
| Купить свежее тесто, приготовленное в магазине |
| Купить обычное замороженное тесто из магазина |
| В некоторых пиццериях продают тесто |
| Главное тесто: приготовь сам |
Ленивая отговорка: Мои дети только любят пиццу из пиццерии за углом. Они не будут, есть любой другой вид.
Действуй: Хорошая еда сделана из более качественных ингредиентов всегда вкуснее. Думаю, что стоит попробовать – ребенок, возможно, захочет организовать начинки. Может, стоит попробовать, включить приготовление пиццы в особый день, создать блюдо, и это может стать семейной традицией.