Пюре морковь с тыквой
В прикорм введена морковь, значит можно сочетать ее с тыквой. Так как оба продукта сладкие, то пюре морковь с тыквой станет самым любимым обедом или ужином у малыша, только необходимо учесть некоторые нюансы.
Как помните, я писала в статье про морковь и тыкву, что ежедневно их можно давать по 30 грамм или 2 раза в неделю по 100-150 грамм. Поэтому меню ребенка в неделю необходимо составлять таким образом, чтобы не превышать допустимые нормы порций. Поэтому можно давать как десерт данное пюре в виде 30+30 грамм, либо 2 раза в неделю давать по 100-150 грамм пюре морковь с тыквой. Но не стоит отказываться от данного пюре, оно не только полезное, но божественно вкусное, сладкое и яркое, эти три компонента — то что необходимо малышу в 8 месяцев и старше.
Пюре морковь с тыквой подходит для детей старше 7-8 месяцев.
Введенные продукты в прикорм ребенка: Морковь, тыква, вода, сливочное масло.
- 1/2 часть тыквы
- 1 морковь
- Кусочек сливочного масла
- 2 ст.л. грудного молока \ молочная смесь
- Овощи тщательно помыть, почистить и порезать на кусочки.
- Поместить кусочки моркови и тыквы в кастрюлю с достаточным количеством кипятка. Варить овощи можно в пароварке, мультиварке, скороварке или просто на огне.
- Варим до готовности
- Оставить овощной отвар, если морковь со своего огорода.
- Измельчить морковь и тыкву в блендере или под прессом.
- Добавить сливочное масло в теплое детское овощное пюре.
- Добавить кипяченную воду, грудное молоко, молочную смесь, или овощной отвар для достижения гладкой, нежной консистенции.
- Хранить пюре морковь с тыквой можно в холодильнике около 24 часа в стеклянной плотно закрытой баночке. В морозильной камере около 3 месяцев. Тыква может терять немного вкуса, поэтому необходимо будет добавить свежий продукт к размороженному детскому пюре.