Мясные конвертики

Мясные конвертики — вкусное блюдо, как в горячем, так и в холодном виде. Его готовила на день рождение мужа. Зашло всем гостям, а дети получили удовольствие таскать мясные конвертики со стола и кушать перед проектором, а не за столом. Напоминаю, детям на праздниках можно кушать не за столом, мы позволяем, все равно квартира убирается до и после гостей. Это правила моей семьи, у Вас все может быть по другому и Это потрясающе, что мы такие разные!

Куриное филе для мясных конвертиков мариновала в течение суток в холодильнике. Мариновала по рецепту «Хе из курицы», который предназначен для употребления маринованного сырого мяса, но в таком виде он не зашел у меня дома. Но выяснилось, что маринованная курица в виде филе получается сочной и вкусной после этого рецепта, так что использую его часто. Причем рецепт Хе из курицы позволяет держать мясо в холодильнике до 3 дней.

Мне удобно замариновать, а потом жарить или тушить мясо каждый день по порции для каждого члена семьи. Чем наготовить на 5 дней вперед.

Мясные конвертики с куриным филе, замаринованным по рецепту «Хе из курицы» просто божественны. Единственно, не использовала болгарский перец и корейскую приправу.

Единственный минус для любителей быстрой готовки, куриное филе необходимо замариновать за сутки до приготовления мясных конвертиков. Подходит для праздничного стола.

Конвертики можно смазать яйцом, чтобы они получились румяными, но это по желанию. Также можно посыпать кунжутом или любыми семечками. Размер у меня получился очень огромный, поэтому для детей можно делать мясные конвертики по меньше.

Мясные конвертики подходит для детей старше 4-5 лет.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Готовое тесто, куриное филе, репчатый лук, масло растительное, уксус, чеснок, соль, перец, сыр, майонез.

Мясные конверты

Распечатать рецепт

• БлюдоКуриное филе, Куриные яйца, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Тесто, Уксус, Черный перец, Чеснок сухой
• КухняДетская кухня

Мясные конверты Распечатать рецепт БлюдоКуриное филе, Куриные яйца, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Тесто, Уксус, Черный перец, Чеснок сухой КухняДетская кухня

Ингредиенты

• 1 упаковка готовое тесто
• 1 кг куриное филе
• 3 шт репчатый лук
• 160 мл растительное масло
• 6 ст.л. уксус 9%
• 4 шт чеснок
• по вкусу соль и перец
• 300 грамм сыр
• 150 грамм майонез

Порции:

Инструкции

1. Приготовить хе из курицы. порезать курицу на кусочки, перемешать со специями и уксусом, залить горячим маслом. Мариновать в холодильнике сутки.

   
2. Раскатать тесто. С одного пласта получается 2 мясных конвертика. Сильно тонко не катать, а то размякнут от жидкости и вытечет сок.

   
3. Сыр трем на терке, рядом кладем майонез или сметану.

   
4. На одну половину теста кладем 2 ложки мяса, майонез одну полоску, сверху сыр. Закрываем другой частью теста, с дырочкой, как на фото. Хорошо приминаем края.

   
5. Выпекаем при 220 С в течение 15-20 минут. Можно смазать яйцом получится красивая корочка.