Суп с фрикадельками для привередливого едока
Как накормить ребенка мясом? Спрятать или приготовить суп с фрикадельками? Очень сложный вопрос, ведь он умудряется почувствовать мясо по запаху, вкусу и на вид. Спрятать мясо почти не возможно. Даже суп с фрикадельками, который я предлагаю ниже был попробован один раз, была съедена вся картошка, часть бульона, больше суп привередливый едок не ел, такой просил больше не готовить.
Предупреждаю, что прятать нелюбимые продукты не очень хорошая идея, ребенок не учиться их кушать, он порой даже не знает, что их кушает. Полезнее для будущего здоровья, учить кушать нелюбимые продукты часто предлагая, по 10-20 раз.
Я же провожу эксперимент, варю картофельный суп и добавляю различные продукты, что же оценит ребенок. Последнее открытие простой рыбно-картофельный суп, не просто оценили, но и кушает на регулярной основе. А вот суп с кабачками, картофелем, морковью и рыбой – не оценил, сразу распознал кабачки. Вся семья их не почувствовала, а вот привередливый едок моментально понял, что я положила.
Суп с фрикадельками супер простой в приготовлении, для любителей сложного вкуса можно добавить специи по вкусу и репчатого лука с морковью.
Введенные продукты в прикорм: Куриный фарш, вода, картофель, соль, специи и зелень по вкусу.
Суп с фрикадельками для привередливого едока подходит для детей старше 12 месяцев.
- 500 грамм куриного фарша
- 1000 мл Вода
- 300 грамм картофель
- по вкусу соль
- по вкусу зелень
- Отвариваем в воде картофель, который предварительно почистили и порезали на кусочки.
- Кидаем мелкие фрикадельки, в кипящую воду с картофелем. Можно посолить.
- Через 10 минут вылавливаем мясные фрикадельки, взбиваем блендером в пюре.
- Отправляем обратно в суп, даем покипеть 5 минут, добавляем зелень по желанию и специи.
- На фото видно, что суп простой, его не сложно варить, да по вкусу обычный мясной суп, который имеет право существовать.
- В нем плавают кусочки мяса, спрятать фрикадельки все равно не получиться, поэтому ребенку честно сказали, что за суп, он его попробовал, но не оценил. Получилось вкусно, когда совсем нет времени, то с кусочком хлеба быстрый суп, очень вкусно!
