новые продукты
Привередливый едок

Пробуем новые продукты весело

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Заставить привередливого едока попробовать новые продукты — это проблема для родителей. Родители предлагают своим детям только лучшее; это включает в себя предоставление им питательных (и часто разнообразных) продуктов, помогающие росту и развитию.

Таким образом, они всегда ищут и пробуют новые рецепты для привередливых едоков. Дети, с другой стороны, просто настороженно относятся к продуктам с новым внешним видом, запахом, вкусом, текстурой и названием, поэтому отказываются от них. В результате кухня или столовая превращаются в поле битвы, где по-настоящему никто не выигрывает.

новые продуктыИзбавиться от проблем, связанных с новыми продуктами порой не так легко, как кажется на первый взгляд.

Поскольку большинство детей от природы с подозрением относятся ко всему новому, что родители им дают (и даже с отвращением), необходимо помочь разрядить атмосферу во время еды или перекуса. Процесс введения новых продуктов необходимо сделать интересным и увлекательным.

Пробуем новые продукты весело

Новые продукты в цифровом формате

новые продуктыНовые времена — новые привычки! Современное поколение детей лучше родителей разбирается в гаджетах. Много гаджетов плохо, но в ограниченном количестве под контролем родителей может быть полезно и иметь обучающий характер.

Смартфон или планшет с любимой игрой лучше обучит, чем мама или папа. Современная индустрия предусматривает разнообразное количество игр, которые легко использовать в качестве расширения рациона питания ребенка. Даже есть программы, где любимые герои кушают новые продукты. Знакомить своих детей с различными продуктами станет легче с игрой, которая не только расскажет про новый продукт, но и предложит его покушать.

новые продуктыПриложения и игры, связанные с едой, расскажут детям о различных пищевых группах. Они узнают о различных фруктах, овощах и других продуктах питания, как знакомых, так и новых, о пользе для здоровья, которую они предлагают. Дети также почерпнут идеи о том, как сделать выбор более качественной и здоровой пищи, как вести себя за столом и т. д.

Играя в эти игры и приложения, дети получат более широкое представление о различных продуктах питания. Их любопытство также регулярно стимулируется, и поэтому легче ввести новый продукт, например, попробовать грейпфрут, брюссельскую капусту или новое блюдо, которое они никогда раньше не пробовали.

Зеленый подоконник или сад

зелень руккола
Зелень руккола

При наличие хорошо освещенного подоконника или клочка земли, можно организовать овощной или фруктовый сад. Важно просить детей помогать во всех работах по саду: посадке, поливе, удобрении и сборе урожая.

Наличие сада улучшит знания детей о продуктах. Кроме того, это увеличит их потребление фруктов/овощей или зелени. Если родители хотят, чтобы они ели продукты, которые еще не пробовали или не хотят пробовать, то можно посадить их на огороде или на подоконнике.

Поскольку дети много работали над выращиванием новых продуктов, им будет любопытно и даже интересно попробовать их. Выращивание сада может потребовать некоторого труда, но результаты стоят всех усилий, поскольку семья пробует что-то новое и полезное.

Мой салат из зелени с подоконника съедается всегда на ужин. Ребенок знает, что это домашняя зелень. Сейчас ждем петрушку, которую выращиваем с одного корня. Уже месяц прыгаем вокруг горшка, но мама не разрешает ее кушать, еще рано, пока только 5 листиков. Ждем, когда подрастет сильнее, чтобы можно было просто сорвать и съесть.

Даем детям «забавную» еду

творческий завтракИзобретательность при подаче новых блюд. Делать лица из еды, используя начинки и соусы. Нарезать фрукты, овощи и бутерброды интересной формы с помощью формочек для печенья. Также можно подавать еду размером с укус в виде канапе, которую малыши протыкают безопасными для детей зубочистками или палочками для барбекю.

При подаче новых продуктов важно предлагать их в ассортименте цветов и форм, чтобы дети не могли оторвать от них глаз. Следовать этому совету можно всегда при подаче блюд на стол для привередливого едока.

Напоминаю, если не нравится рисовать, украшать и морочиться с едой, то достаточно цветовое разнообразие. Просто кубики разной пищи, как будто винегрет с оливье смешали.

Просить детей сделать произведения искусства из закусок и блюд

творческий завтракПусть дети сделают несколько художественных проектов, используя еду. Используя фрукты и овощи разной формы и цвета, пусть дети придумают съедобную картинку на квадратной тарелке. Также можно использовать фрукты для изготовления штампов; половинки клубники могут выглядеть как марки в форме сердца.

Еще одна хитрость — давать малышам разные соусы и джемы, чтобы использовать их в качестве краски. Затем дать им различные овощи, такие как сельдерей, вареную брокколи и цветную капусту, чтобы использовать их в качестве кистей. Для полотна подойдет однотонная без рисунка тарелка. Во время работы над их произведениями искусства поощряем их пробовать съедобные материалы.

Когда художества закончились, то в качестве поощрения дети кушают свои произведения искусства.

Подавать еду в семейном стиле

новые продуктыПодавать блюда в середине стола вместо того, чтобы раскладывать их по отдельным тарелкам. Таким образом, детям не придется принимать важное решение о выборе того, что они хотят съесть, в самом начале трапезы. Кроме того, они также видят и чувствуют запах всей еды, не чувствуя никакого давления, чтобы съесть ее.

Во время семейных обедов не заставляем детей пробовать все подряд. Даже если они наполняют свои тарелки только любимыми блюдами, новая еда все равно на столе, и они могут взять ложку и попробовать ее в любое время.

борщКак пример, у моей свекрови есть традиция встречать близких родственников. Каждый наш приезд она делает Бешбармак. Это блюдо всегда ставится в центре стола, единственно каждому в чашку наливается бульон. Привередливый едок первое время пил только бульон с картофелем, который ему резали на кусочки, его любимый супчик. Но каждый приезд к бабушке одно и тоже. Вечером за столом все дружно кушают тесто с мясом, запивают бульоном и заедают луком. Как можно усомниться во вкусе? Конечно, сейчас он спокойно кушает с общего блюда Бешбармак. Правда, накладывает в отдельную тарелку для себя понравившиеся кусочки.

Дети также будут чувствовать себя более любознательными и смелыми, чтобы попробовать новые продукты, если они увидят, что их образцы для подражания кушают тоже самое, включая всех членов семьи. Таким образом, делаем вид (и скажите остальным за столом последовать примеру), что блюдо на столе потрясающее.

Если родители хотят, чтобы дети попробовали что-то новое, помимо того, чтобы блюдо было действительно привлекательным, даем им возможность насладиться самим процессом их поедания. Время приема пищи не превратится в изнурительные битвы с детьми, если следовать советам, предложенным выше.

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Отказ от ответственности № 5: Информационное наполнение, редактирование, корректура, верстка и т.п. производится ТОЛЬКО автором сайта Энциклопедия Детское питание. Поэтому приношу извинения за орфографические, пунктуационные и стилистические ошибки. Если Вы заметили ошибку, прошу сообщить, а не писать гневные комментарии о неграмотности автора статьи.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриная печень в духовке
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи из минтая
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Пицца из лаваша
Пицца со шпинатом
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Салат из нута и капусты
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Соус для сырной пиццы
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

error: Текст защищен!!!
с