новые продукты
Привередливый едок

Пробуем новые продукты весело

Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©

Заставить привередливого едока попробовать новые продукты — это проблема для родителей. Родители предлагают своим детям только лучшее; это включает в себя предоставление им питательных (и часто разнообразных) продуктов, помогающие росту и развитию.

Таким образом, они всегда ищут и пробуют новые рецепты для привередливых едоков. Дети, с другой стороны, просто настороженно относятся к продуктам с новым внешним видом, запахом, вкусом, текстурой и названием, поэтому отказываются от них. В результате кухня или столовая превращаются в поле битвы, где по-настоящему никто не выигрывает.

новые продуктыИзбавиться от проблем, связанных с новыми продуктами порой не так легко, как кажется на первый взгляд.

Поскольку большинство детей от природы с подозрением относятся ко всему новому, что родители им дают (и даже с отвращением), необходимо помочь разрядить атмосферу во время еды или перекуса. Процесс введения новых продуктов необходимо сделать интересным и увлекательным.

Пробуем новые продукты весело

Новые продукты в цифровом формате

новые продуктыНовые времена — новые привычки! Современное поколение детей лучше родителей разбирается в гаджетах. Много гаджетов плохо, но в ограниченном количестве под контролем родителей может быть полезно и иметь обучающий характер.

Смартфон или планшет с любимой игрой лучше обучит, чем мама или папа. Современная индустрия предусматривает разнообразное количество игр, которые легко использовать в качестве расширения рациона питания ребенка. Даже есть программы, где любимые герои кушают новые продукты. Знакомить своих детей с различными продуктами станет легче с игрой, которая не только расскажет про новый продукт, но и предложит его покушать.

новые продуктыПриложения и игры, связанные с едой, расскажут детям о различных пищевых группах. Они узнают о различных фруктах, овощах и других продуктах питания, как знакомых, так и новых, о пользе для здоровья, которую они предлагают. Дети также почерпнут идеи о том, как сделать выбор более качественной и здоровой пищи, как вести себя за столом и т. д.

Играя в эти игры и приложения, дети получат более широкое представление о различных продуктах питания. Их любопытство также регулярно стимулируется, и поэтому легче ввести новый продукт, например, попробовать грейпфрут, брюссельскую капусту или новое блюдо, которое они никогда раньше не пробовали.

Зеленый подоконник или сад

зелень руккола
Зелень руккола

При наличие хорошо освещенного подоконника или клочка земли, можно организовать овощной или фруктовый сад. Важно просить детей помогать во всех работах по саду: посадке, поливе, удобрении и сборе урожая.

Наличие сада улучшит знания детей о продуктах. Кроме того, это увеличит их потребление фруктов/овощей или зелени. Если родители хотят, чтобы они ели продукты, которые еще не пробовали или не хотят пробовать, то можно посадить их на огороде или на подоконнике.

Поскольку дети много работали над выращиванием новых продуктов, им будет любопытно и даже интересно попробовать их. Выращивание сада может потребовать некоторого труда, но результаты стоят всех усилий, поскольку семья пробует что-то новое и полезное.

Мой салат из зелени с подоконника съедается всегда на ужин. Ребенок знает, что это домашняя зелень. Сейчас ждем петрушку, которую выращиваем с одного корня. Уже месяц прыгаем вокруг горшка, но мама не разрешает ее кушать, еще рано, пока только 5 листиков. Ждем, когда подрастет сильнее, чтобы можно было просто сорвать и съесть.

Даем детям «забавную» еду

творческий завтракИзобретательность при подаче новых блюд. Делать лица из еды, используя начинки и соусы. Нарезать фрукты, овощи и бутерброды интересной формы с помощью формочек для печенья. Также можно подавать еду размером с укус в виде канапе, которую малыши протыкают безопасными для детей зубочистками или палочками для барбекю.

При подаче новых продуктов важно предлагать их в ассортименте цветов и форм, чтобы дети не могли оторвать от них глаз. Следовать этому совету можно всегда при подаче блюд на стол для привередливого едока.

Напоминаю, если не нравится рисовать, украшать и морочиться с едой, то достаточно цветовое разнообразие. Просто кубики разной пищи, как будто винегрет с оливье смешали.

Просить детей сделать произведения искусства из закусок и блюд

творческий завтракПусть дети сделают несколько художественных проектов, используя еду. Используя фрукты и овощи разной формы и цвета, пусть дети придумают съедобную картинку на квадратной тарелке. Также можно использовать фрукты для изготовления штампов; половинки клубники могут выглядеть как марки в форме сердца.

Еще одна хитрость — давать малышам разные соусы и джемы, чтобы использовать их в качестве краски. Затем дать им различные овощи, такие как сельдерей, вареную брокколи и цветную капусту, чтобы использовать их в качестве кистей. Для полотна подойдет однотонная без рисунка тарелка. Во время работы над их произведениями искусства поощряем их пробовать съедобные материалы.

Когда художества закончились, то в качестве поощрения дети кушают свои произведения искусства.

Подавать еду в семейном стиле

новые продуктыПодавать блюда в середине стола вместо того, чтобы раскладывать их по отдельным тарелкам. Таким образом, детям не придется принимать важное решение о выборе того, что они хотят съесть, в самом начале трапезы. Кроме того, они также видят и чувствуют запах всей еды, не чувствуя никакого давления, чтобы съесть ее.

Во время семейных обедов не заставляем детей пробовать все подряд. Даже если они наполняют свои тарелки только любимыми блюдами, новая еда все равно на столе, и они могут взять ложку и попробовать ее в любое время.

борщКак пример, у моей свекрови есть традиция встречать близких родственников. Каждый наш приезд она делает Бешбармак. Это блюдо всегда ставится в центре стола, единственно каждому в чашку наливается бульон. Привередливый едок первое время пил только бульон с картофелем, который ему резали на кусочки, его любимый супчик. Но каждый приезд к бабушке одно и тоже. Вечером за столом все дружно кушают тесто с мясом, запивают бульоном и заедают луком. Как можно усомниться во вкусе? Конечно, сейчас он спокойно кушает с общего блюда Бешбармак. Правда, накладывает в отдельную тарелку для себя понравившиеся кусочки.

Дети также будут чувствовать себя более любознательными и смелыми, чтобы попробовать новые продукты, если они увидят, что их образцы для подражания кушают тоже самое, включая всех членов семьи. Таким образом, делаем вид (и скажите остальным за столом последовать примеру), что блюдо на столе потрясающее.

Если родители хотят, чтобы дети попробовали что-то новое, помимо того, чтобы блюдо было действительно привлекательным, даем им возможность насладиться самим процессом их поедания. Время приема пищи не превратится в изнурительные битвы с детьми, если следовать советам, предложенным выше.