Мясное пюре для прикорма
Производители детского питания сегодня предлагают детишкам с 6-месячного возраста специальное питание в виде мясного пюре. Казалось бы, всё просто, однако выбрать и купить детское мясное пюре нужно уметь, и при этом стоит владеть знаниями о фирмах-производителях и составах того или иного пюре, то есть обязательно быть уверенным в том продукте, который вы приобретаете для своего малыша.
Первое мясное пюре для прикорма
Оглавление:
Хотя на большинстве баночек с детским мясным пюре указано, что употреблять его можно уже полугодовалым малышам, педиатры и ВОЗ единогласно заявляют, что при отсутствии аллергических реакций на белок, мясо в рацион ребёнка нужно вводить не ранее достижения им 8-месячного возраста. Первое мясное пюре для прикорма должно быть изготовлено из гипоаллергеных сортов мяса — ягненка, индейки или кролика. Начинайте прикорм мясным пюре с половины чайной ложки, которую нужно давать ребенку непосредственно перед кормлением. В течение 7-10 дней необходимо довести объем прикорма до рекомендуемого врачом.
Далее вводят говядину, курицу, свинину, и также пюре из субпродуктов. Первое время лучше отдавать предпочтение моно компонентным пюре, чтобы в случае возникновение у малыша аллергии, вы чётко могли представить, что могло её спровоцировать. После того, как кроха «успешно освоил» мясные продукты, можно предложить ему комбинированные мясные консервы – с овощами или кашами. Такие продукты легче усваиваются и зачастую очень нравятся малышам.
Домашнее мясное пюре
Вы можете купить мясное пюре в магазине или сделать его самостоятельно. К примеру, пюре из индейки можно приготовить по следующему рецепту:
Взять 200 г свежего филе индейки, промыть его и удалить прожилки и жир. Нарезать мясо мелкими кусочками, опустить его кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Через пять минут после того как вода закипит, слить бульон. Затем залить водой и снова довести до кипения. Готовое мясо измельчить блендером, добавив 2 ложки бульона, чтобы консистенция пюре была однородной. Если малыш плохо воспринимает новую пищу, добавьте в пюре немного молочной смеси.
Выбираем мясное пюре в магазине
Если вы всё же решили отдать предпочтение мясному пюре из магазина, а не возиться с его приготовлением в домашних условиях (что, действительно, занимает немало времени и усилий, и может не прийтись по вкусу вашему крохе), то стоит обращать внимание в первую очередь на производителя. Избегайте покупки детского питания от марок, продукция которых вам неизвестна, или же стоит подозрительно дёшево. Часто фабричные мясные пюре не содержат соли, и это является полезным для формирующегося детского организма, так как улучшается всасывание железа и других минералов и витаминов, содержащихся в мясе.
Чаще всего в состав мясного пюре входит собственно мясо, питьевая вода и крахмал, однако некоторые производители могут добавлять растительное масло и обезжиренное молоко. Считается, что такой состав мясного пюре оптимален. Избегайте включения в состав пюре всяческих ароматизаторов, красителей, консервантов и прочих химических соединений.
Также все виды детского мясного пюре подразделяются на:
— гомогенизированные, то есть измельчённые до однородной консистенции, которые подходят для малышей от 8 месяцев (первое мясное пюре для прикорма);
— пюреобразные, имеющие кашеобразную консистенцию — для тех, у кого уже появились первые зубки;
— крупноизмельченные, имеющие в своей массе довольно крупные кусочки – для детей, у которых есть достаточное количество зубов, чтобы их пережевывать.
Выбирать мясное пюре лучше исходя из возрастной группы, к которой относится малыш. Главное — строго следить за сроками годности консервов, а также обращать внимание на целостность упаковки и ни в коем случае не экономить на данном продукте, ведь здоровье и хорошее самочувствие вашего малыша превыше всего.