Четырнадцатая неделя прикорма – Тушеный лук и петрушка

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

В 9 месяцев можно познакомить малыша с такими видами прикорма как тушеный лук и петрушка. Кто-то считает, что данные продукты не очень важны в рационе питания малыша, но это не так. Они тоже приносят пользу и немного меняют вкус овощных и мясных пюре, придавая особые нотки.

Прикорм Тушеный лук

прикормаДля первого прикорма луком обычно используется белый лук, который есть на любой кухне в России. Примерно в 9 месяцев уже можно познакомить малыша с вареным или тушеным белым луком. До года используется данный продукт только в таком виде, позднее после года, особенно если сезон можно малыша познакомить с зеленым свежим луком, но после года. Хотя некоторые источники считают зеленый и свежий лук сложным продуктом для нежных стенок слизистой желудка ребенка, поэтому ставят ограничение в 3 года, т.е. после трех можно давать сырой лук, до этого только вареный. Но все согласны, что давать желательно только домашний зеленый лук, думаю, все знают, как выращивать лук в домашних условиях. Стакан, вода, небольшая луковица, меняем часто воду, через неделю будут первые длинные листики.

Тушеный лук в прикорме предлагается после введения основных овощей. Мы постепенно подводим малыша к супчикам. Полноценный простой суп готовится на мясной или овощном бульоне, с картофелем, луком, морковью.

Примерная разовая порция малыша в 9 месяцев около 180-230 грамм, поэтому на данную массу кладут около 2,5 грамма тушеного лука, примерно 0,5 ч.л. Отдельно варить лук не требуется, просто за 5 минут до готовности мясного или овощного пюре, кидаем лук и довариваем, потом взбиваем блендером в детское пюре. Давать тушеный лук в чистом виде не рекомендуется, только в составе овощных и мясных блюд.

прикормаАллергии почти никогда не бывает или точнее в очень редких случаях. Начинаем вводить тушеный лук в прикорм с 1 грамма, примерно, все на глаз. Измерили полчайной ложки свежего лука и положили от этого 1/3 в овощи или мясо вариться. На следующий день чуть больше, постепенно довели до полчайной ложки. Постепенно по мере увеличения порции, количество лука увеличивается, но не больше средней луковицы на все блюда за день. Я думаю, не стоит объяснять, что лук придает уникальность вкуса, тонкие нотки, но не портит блюдо. Когда много лука в блюде, это неприятно.

Мы ввели прикорм тушеный лук быстро и незаметно. Просто стала по чуть-чуть класть белый лук в конце варки блюда. Реакции не было со стороны организма малыша, вкус блюда не сильно изменился, поэтому ребенок спокойно кушает детское пюре. На данный момент варю детские пюре с тушеным луком 3 раза в неделю, только на обед.

Реальный пример кормлений в 9-ти месячном возрасте

Прикорм Петрушка

петрушка в детском питанииПетрушка, потрясающий продукт для придания блюду новых оттенков вкуса, а также она очень полезная для маленьких животиков. Поэтому не стоит отказываться от данного продукта, думая, что от него никакой пользы. Более подробно про нее писала здесь.

На данный момент в 9-10 месяцев малышу можно давать не более  грамм продукта в вареном виде, поступаем также как с тушеным луком, кладем в конце приготовления овощей или мяса. До 2-3 лет знакомить малыша со свежей петрушкой не стоит, только вареная. Вводим продукт постепенно в течение 4-7 дней.

Аллергия на петрушку или не на петрушку?

Запись от 30.12.2018 года

петрушка в детском питанииНас высыпало, думала на петрушку, просто так совпало. Утром дала супчик с мясом и петрушкой, вечером весь красный. Причем только ниже головы, все тело под одеждой. Подумала на петрушку, так как она была покупной, в итоге дала вечером Зодак. Утром сыпь прошла. Через сутки снова сыпь, но петрушку не даю, вообще решила эти дни до Нового года поотдыхать с вводом продуктов. Сижу вот думаю, а на что нас высыпало. Из нового в холодильнике сгущенка, а ещё пару раз ловила его за облизыванием оберток от шоколадных конфет. Как понимаете, я сейчас не сижу с малышом, это делает муж и старший сын, в итоге из-за чего аллергия незнаю. Хотя вчера вечером ещё ела апельсин. Но склоняюсь к сгущенке, потому что я ее ела много, только сегодня 3 чашки чая со сгущенкой, правда по 1 ложке. А апельсина съела лишь половинку, и до этого ела апельсины и мандарины, не много, но ела. Конфеты ем давно, кофе пью тоже давно. Да, мы немного соскочили с диеты без сахара. Ребенку уже 5 сладких подарка подарили, пищевая аллергияпричем прям в руки дали, как отобрать, это же кощунство. В итоге решили с сыном после 10 января снова сесть на безсахарную диету, но сейчас объесться конфетами. Я, конечно, держусь, но меня прям поперло на сгущёнку сегодня. А ещё сделала глоток вишнёвого варенья для концентрированного компота. Хотя вишню ела летом. Короче, сейчас допишу, уложу мелкого спать и пойду пить сорбент. А завтра полная диета без сгущенки. Посмотрим!

Меня осенило через пару часов. Я ела арахис! Да, дурная, но опять же его стала кушать после 6 месяцев, по чуть-чуть. Все нормально было. Но вчера сильно болело голова, была мигрень. В такие дни я ничего не ем, тошнит и вообще. Вдруг поняла, хочу арахис и скушала, не скажу что много, но думаю как обычно. Однако видимо на голодный желудок, как итог чистый продукт попал в грудное молоко только сегодня к обеду. Вот нас к вечеру и высыпало. Жалко, теперь арахис не буду кушать пару месяцев.
Как выяснилось кормящей маме можно около 50 грамм орешков в сутки после 4 месяцев ребенку, я съела больше. Вот такая безрассудная мама, хорошо, что реакция слабая, всего лишь покраснения, не сыпь.

пищевая аллергияКстати, пыталась в интернете найти через сколько арахис попадает в молоко, не нашла. По моим подсчётам, сыпь я заметила только вечером. Получается ровно через сутки среагировал малыш. т.е. либо в 17 часов или 20 часов кормления молоком он получил аллерген. Причем пишут, что малыш мог среагировать не на белок арахиса, а на то, что мой организм плохо переварил продукт. Ну, незнаю что, правда, а что нет. Пишу как есть. Сижу себя корю, что же я такая невнимательная и забывчивая. Расслабилась. Грецкие орехи в свой рацион ввела ещё в 4 месяца, когда было ребенку, реакции не было, и успокоилась. А ведь разные орехи, разная реакция может быть. Видимо превысила норму допустимого, вот и высыпало. До этого я ела меньше по массе. Сама виновата.

пищевая аллергияНо первая сыпь это все-таки петрушка. Короче виноватая я, дурная мамочка, я с этими приготовления к новому году просто не подумала, что раз малыша высыпало на петрушку, то кушать арахис, явный аллерген, не стоит, так как повторно сыпануть может. Мое оправдание мигрень, дурацкая головная боль, от которой я сейчас даже таблетку принять не могу, так как кормлю ребенка грудью. Про таблетки я вспомнила, а вот про арахис нет. К вечеру от боли совсем не соображала. Это мое оправдание, наверное. Не совершайте моих ошибок. Сейчас только поняла, в случае вызова скорой помощи к ребенку, меня бы сильно ругали. Анафилактический шок от арахиса значительно выше, чем от других продуктов. Короче, повезло малышу, он теперь в крапинку красную и все. Зодак для ребенка и сорбент для меня должны быстро помочь справится с аллергическим состоянием.

аллергияЗнаете, почему мамы вторых и третьих деток теряют бдительность с аллергией через ГВ. А потому что со старшим новый продукт вводился очень аккуратно, поэтому очень часто после 6 месяцев и до года рацион мамы хорошо расширяется, но аккуратно и осторожно. А вот со вторым малышом у нас есть опыт первого ребенка и короткая память. Мы помним, что ели мед в 8 месяцев, но совсем не помним как его вводили в рацион. И возникает мысль, первого малыша же не высыпало, значит и этого не высыпет. Но дети разные, соответственно реакции могут быть разные. Плюс организм после вторых родов более ослаблен, что может привести к неправильному перевариванию пищи или снижению иммунитета и т.п. что приведет к аллергии у мамы или у ребенка.

Что получилось в итоге? Я разленилась, уже 14 января 2019 года, до сих пор не ввела ни одного нового продукта. Праздники так расслабляют, но с этой недели хочу начать вводить в прикорм индейку. Так что хватит лениться, вперед!

Небольшая новая примерная таблица ввода продуктов на два месяца.

Четырнадцатая неделя прикорма

А также предлагаю примерное меню для 10 месяцев. Примерное потому, что все зависит от малыша, и какие продукты родители ввели в его рацион питания. Ведь малыш может отказываться от некоторых миксов или однокомпонентных детских пюре, но при этом кушать совсем другие продукты. Поэтому смело меняем меню, перетасовываем и готовим вкусное и полезное детское пюре. Также многие мамы уже познакомили своих малышей с йогуртом или кефиром, а также детским печеньем. Я пока подожду до 11 месяцев, чтобы ввести данные продукты в рацион питания ребенка.

Реальный пример кормлений в 10-ти месячном возрасте   

Реальный пример кормлений в 10-ти месячном возрасте

 

Удачного прикорма!

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Бульон с горохом и рисом
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлетный блин
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Смузи с овсянкой
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Яблочное пюре
Яблочный сок
Поделиться: