Простой способ проверить детское питание

В современном мире очень сложно определить качество детского питания. Что же делать? Остается читать отзывы в интернете. А там столько информации, что голова идет кругом. Сейчас только самый ленивый не делиться своими мыслями в интернете. А понять заказной это пост или нет очень сложно, особенно человеку далекому от всей этой кухни. Поэтому верить тому или иному блоггеру, или посту в интернете личное дело каждого.

Одна единственная мама не способна проверить в лаборатории баночку детского питания, причем марок этого питания огромное количество. А еще необходимо учитывать, что каждая партия может отличаться, даже если технология не меняется столетиями. Качество сырья, качество упаковки, человеческий фактор, транспортировка и условия хранения – все это может повлиять на баночку детского питания. Я не стану открывать что-то новое для Вас или писать сложные способы, воспользовавшись которыми можно определить, есть ли в продукте ГМО или пестициды. Нет, не каждая мама способна так тщательно проверить продукт перед употреблением.

Покупая продукты для себя, мы надеемся, что производитель ничего не нарушил, мы надеемся на свои чувства (обоняние, зрение), которые нас редко подводят. Правда в том, что хорошую еду довольно просто обнаружить, как только мы понимаем, что искать. И не нужно проходить курс по детскому питанию, чтобы понять это. Рассмотрим способы определить качественное детское питание.

3 способа определить качество детского питания

1. Для начала собрать информацию из интернета. Педиатры обычно советуют, то, что получают от промоутеров, поэтому если компания тратит большие деньги на рекламу, то баночное питание можно получить бесплатно в детской поликлинике или на детском мероприятии. Когда собираем информацию, то следим за комментариями, а не самим постом. Обычно даже если пост покупной, то все равно комментарии в нем пишут живые люди, которые не стесняются писать плохо, если действительно плохо. Также обращаем внимание на побочные эффекты, уж простите, но как по-другому написать незнаю.

Детское питание – это товар, который содержит добавки для длительного хранения, хоть производитель обязан указывать состав полностью, но может схитрить или указать не все, такое бывает и массовые лабораторные проверки подтверждают это, не у всех производителей, но такое возможно. Поэтому смотрим на комментарии, где мамы пишут на реакцию на баночное питание, не типичную реакцию. Например, кабачок, как продукт может послаблять стул, редко вызывает аллергию, но возможно у некоторых детей. Но если при приеме баночного питания с кабачком у ребенка странная нетипичная реакция вплоть до инфекционной больницы, то возможно совпадение, а может партия данного производителя не правильно хранилась, и т.п.

Я надеюсь, понятно излагаю, да, это перестраховка. Исходя из вышеописанного, смотрим на дату поста, порой информация о плохом качестве детского питания имела место быть, но в 2009 году, как пример, но на данный момент, производитель детского питания исправил свои ошибки в качестве продукта. Поэтому читаем не один пост, а ищем подтверждение на новостных сайтах или на американских сайтах, если речь идет о заморском баночном питании. Собираем информацию до начала прикорма, чтобы потом судорожно не хватать первую банку, на которую глаз попал, а затем сетовать, что «не пошло», «понос», «рвота» и т.п.

2. Если выбран производитель, то разобраться с его маркировками. Статья про возрастные маркировки уже вышла на моем сайте, поэтому читаем ее здесь.

3. Состав продукта обязательно необходимо читать и для первого прикорма выбирать баночное питание только в составе, которого есть один продукт и вода, максимально 2 ингредиента, не больше. В дальнейшем обращать внимание на незнакомые для малыша продукты, если их больше одного, то баночку лучше отложить, ввести что-то с одним ингредиентом, потом с другим, чтобы в случае аллергии понять на что она.

Также при сложном составе баночного питания, лучше знакомить малыша с данной баночкой постепенно, даже если ему больше года, потому что в случае аллергической реакции понять на что она будет сложно. Еще хотелось бы отметить, что не следует знакомить малыша с заморскими фруктами и овощами, читаем состав. Вводить в прикорм лучше всего продукты, которые легко купить на местном рынке, потом по мере взросления и расширения вкусовой базы можно познакомить малыша с экзотикой.

4. Цвет. Если мы покупаем баночное питание с тыквой, то цвет детского пюре должен быть оранжевым, темно-оранжевым, но никак не зеленым или коричневым. Цвет пищи должен быть приближен к натуральному цвету продукта. Обычно на этикетке банки есть картинка продукта, так вот, то, что внутри и картинка снаружи похожи по цвету?

5. Текстура. Если бы детское питание приготовили дома, у нее была бы такая же текстура и запах? Обычно баночное питание, которое рассчитано на 4-х месячного ребенка по текстуре или консистенции чуть гуще грудного молока или смеси, в данном случае это оправданно, чтобы ребенок не подавился, но нужна ли данная текстура малышу, которому больше 6 месяцев? Тут главное посмотреть состав продукта, указана ли вода в составе, если ее нет, то брать банку не стала бы. Как не вари кабачок, на пару или в воде, запекай в духовке, если не добавлять воду, то пюре получается густым. Жидким, если сравнивать с картофельным пюре, но густым, если сравнивать с баночным кабачком. Запах детского питания приближен к натуральному продукту, может быть не сильно ярким, но присутствовать должен.

6. Вкус. Баночное питание должно быть по вкусу напоминать домашнее питание. Если сварить дома брокколи и взбить пюре, то вкус баночного питания должен быть идентичным. Без посторонних вкусовых ощущений, соли, специй и т.п. Кстати, некоторые производители не указывают способ приготовления своих пюре, а это порой существенно влияет на вкус. Мне попадалась баночная тыква, которую запекали в духовке, вкус один в один, на воде она имеет другой вкус. Поэтому придется готовить и экспериментировать, если не известен вкус продукта в трех-четырех способах приготовления.

Всего 6 пунктов, не сложно запомнить, собрать информацию, выбрать производителя на основании собранной информации, проверить состав, произвести закупку баночного питания и проверить цвет, вкус и текстуру детского пюре, если похоже на питание, приготовленное в домашних условиях, то покупаем.

Вопросы? Спрашиваем в комментариях ниже!