Собираетесь в путешествие с детьми? Сначала прочтите это.

Путешествие для детей — это увлекательное мероприятие. Питание детей в дороге организовать сложно, но возможно.

Лучшая тактика, чтобы пройти долгую поездку в целости и сохранности, — это порадовать маленькие ЖИВОТИКИ. Поэтому так важно взять с собой здоровые закуски в дорогу и предоставить достаточно времени для остановок по пути. Потому что, если честно, путешествие всей семьей может быть трудным для родителей и скучным для малышей. Поэтому, чтобы дорога была как можно менее стрессовой, планируем свои остановки заранее, чтобы было чего ожидать. Этот опыт можно сделать как можно более особенным и веселым — и приготовить несколько сюрпризов, чтобы все улыбались до самого финиша.

Питание детей в дороге

Важно понимать, что если в дороге скучно, а в дороге обязательно скучно, то дети будут кушать. Поэтому на путешествие в 3-4 часа необходимо брать перекус и большое количество воды.

Питание детей в дороге должно быть с долгим сроком годности при больших температурах. Причем перекус должен быть мелким по размеру, сытным, полезным. Наесться чипсами и покупными снеками сложно, а после такой еды хочется больше пить. Поэтому необходимо выбрать полезное питание для детей.

Остановимся на отдельных продуктах, которые стоит брать с собой в дорогу.

Вода

Обязательно взять с собой многоразовую бутылку с водой для каждого ребенка и каждого взрослого и наполнять их свежей водой на каждой остановке.

Как оказалось, в разных регионах России, по-разному можно купить воду. Поясняю, например, в Краснодарском крае в Магните или рядом с ним продается артезианская вода по цене 3 рубля литр. Если путешествуем на машине, то проще брать 5 литров воды, которые периодически разливать по бутылочкам. В поездах есть кулеры с водой. Самый простой вариант – покупка воды на заправках, в магазинах и кемпингах.

На счет других напитков, сладких и газированных, честно, лучше не брать. Энергии они дают много, за счет сахара, а куда ее деть ребенку в дороге проблемный вопрос. Поэтому стоит отказаться от сладких продуктов.

Какие еще напитки можно взять в путешествие:

• Детский сок в маленьких упаковках, каждому ребенку в руки. Никакой одной большой упаковке, подерутся или обидятся, обольются, да море вариантов.
• Детское молоко, если известно, что будет не сильно жарко, индивидуальная тетрапак упаковка, его выпьют в течение первых 2 часов.

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи хорошее питание детей в дороге. Их необходимо заранее помыть, но не резать. Если короткая поездка, то можно нарезать овощи и фрукты на удобные кусочки, сложить в контейнер, взять пластиковые вилки. Но в длительной поездке разрезанный продукт может дать много сока, в жаркую погоду начнет портиться. С потёкшим продуктом сложно возиться в дороге, его проще выкинуть, чем потом отстирывать детей от сока.

Так какие овощи и фрукты можно взять с собой в дорогу:

• Огурцы
• Помидоры черри, их удобно кушать без разрезания, грубо, продукт на два укуса, лишнее легко выкинуть. Паковать в вакуум малыми порциями. Хранится до 2 дней, если их не подавить. Пустят сок нужно сразу кушать.

Для этих продуктов беру соль в мини упаковке. Как наши бабушки возили соль в спичечном коробке?

• Яблоки
• Бананы
• Мандарины, можно аккуратно разделить на дольки и поесть не запачкавшись, с апельсином сложнее, чаще всего он течет, сложнее почистить.
• Черешню можно взять, если ее помыть, потом просушить. Взять пакетик для косточек.
• Клубнику кладем в контейнер, помыть предварительно.
• Зеленый горошек классный перекус, но нужен пакет для мусора. Еще у продукта короткий сезон.
• Морковные палочки, почистить дома морковь, порезать на длинные палочки, просушить слегка. Очень вкусно и удобно
• Если ребенок любит болгарский перец, он тоже хорошее питание детей в дороге.

В принципе можно взять любые фрукты и овощи, я перечислила самые удобные, долго хранимые, неприхотливые в поездке.

У меня был опыт: дыня и арбуз в контейнерах, апельсины в пакете, капуста белокочанная и т.п.

Еще идеи свежих фруктов и овощей для поездки:

• Малина, если не мыть
• Ежевика
• Черника
• Киви
• Груша
• Помело

Кстати, можно помимо свежих овощей и фруктов включить в питание детей в дороге столько фруктов и овощей, сколько можно. Но иногда таскать тяжелые сумки сложно. Фруктовые и овощные чипсы и сухофрукты отличные закуски, которые не нужно хранить в холоде. Эти закуски выручают. Обожаю сушеные яблоки и пастилу.

Еще идеи с сухофруктами:

• Чипсы из сладкого картофеля
• Свекольные чипсы
• Изюм
• Финики
• Сушеная вишня
• Сушеная клюква

Цельнозерновые продукты

Попкорн — идеальная здоровая закуска для детей старшего возраста: в нем много клетчатки, мало калорий и (сюрприз!) он считается цельным зерном. Дети любят его за хрустящий, соленый фактор. Воздушный попкорн и простая приправа из лимона и пармезана — все, что нужно, чтобы приготовить аппетитную закуску в путешествие. Если немного проявить изобретательности и добавить мед, арахис и масло, получится вкусно. Просто с этой закуской помним, что ее нельзя давать малышам. Педиатры рекомендуют держать попкорн, сырую морковь, орехи и семечки подальше от детей младше 4 лет, поскольку эти продукты представляют риск удушья.

Идеи цельнозерновых закусок:

• Батончики мюсли
• Цельнозерновые батончики
• Цельнозерновые маффины
• Цельнозерновые крекеры
• Овсяное печенье

Белок

С белком сложнее, так как он легко портится. Но он хорошо наполняет маленькие животы и оставляет их сытыми долгий период.

Идеи белковых закусок:

• Мясные колбаски
• Сырные палочки
• Йогурт в минипакетиках
• Мясные рулетики
• Яйца вкрутую
• Хумус

Много еды

Если кажется, что еды для детей достаточно, то стоит положить еще немного. Если поездка очень долгая, то обязательно беру упаковки быстрых каш.

Питание детей в дороге Инфографика- НАЖМИ на МЕНЯ!!!

Еще идей для перекусов:

• Гранола
• Печенье, фасую по 4 штуки в упаковку, вакуумирую.
• Смесь орехов, беру до 5-7 пакетиков по 50 грамм, фасую и вакуумирую.

В этот раз брала полезные чипсы из кукурузной и рисовой муки, не понравилось из-за воздушной упаковки, много места занимает и яркого запаха, все пассажиры смотрели и проглатывали слюну.

Стоит несколько мелких не портящихся продуктов спрятать в сумку рюкзак или чемодан. Они пригодятся, когда наконец, прибыли в пункт назначения и находитесь далеко от продуктового магазина или нет времени сразу ходить по магазинам. Этот запас предотвратит кризис, так как это быстрое приготовление пищи.

Еще идеи для небольших закусок:

• Кукурузные хлопья без сахара
• Сухофрукт
• Батончики мюсли
• Крендели
• Фруктовая пастила

Сладости

Куда же без них, но это крайняя мера, когда терпение всей семьи на исходе, то по конфете всем. Тут важно взять леденцы или мармеладки, на один или два укуса, чтобы остаться чистым.

Готовые блюда в дороге

Из быстрых долго хранящихся блюд выбираю только сосиску в тесте, готовлю ее в домашних условиях из слоеного теста и сосиски/сардельки. Этот продукт в течение 8 часов в сумки не портится, мы ездили в Ростов-на-Дону, гуляли по городу, в итоге вечером на лавочке еще доедали сей деликатес с огурцами. Детям понравилось!

Еще моя свекровь делает чебуреки в дорогу или гренки с колбасой и сыром, что-то похожее на бутерброды, но они не крошатся.

В дороге можно хорошо кушать, но помним, что скука равно еда. Поэтому продумываем не только питание детей в дороге, но и развлечения, чтобы было интересно, но спокойно.