Все о детском питании
В России редко готовится луковый суп. И непонятно это экзотическое блюдо или рецепт бедных.
Интересный детский суп-пюре из кольраби с зелёным яблоком предлагает венгерский автор Ева Амбрус в своей книге «Придирчивые дети». И не спрашивайте как так получилось найти книгу на венгерской языке в период бездействия vpn на территории России.
Рецепт из книги «Детская кухня» 1988 года. Иногда я готовлю по рецептам. Интернет выдает много рецептов супа с горохом и рисом. Но я предлагаю базовый рецепт. Его можно давать после года с условием, что ребенок хорошо знаком с бульонами и горохом.
Для разнообразия первых блюд в детском питании можно приготовить суп из цветной капусты. Данный детский рецепт содержит специи, добавлять их или нет, решают родители
Суп из кольраби вкусное блюдо. Когда сезон капусты я готова готовить этот супчик регулярно.
