Детский салат Оливье

Я люблю готовить Оливье!!! Мой самый любимый салат. Но кушать салат Оливье и не давать его своим детям! Это не правильно. Поэтому я расскажу как приготовить Детский салат Оливье.

Как писала ранее в статье «Детский рецепт» любое взрослое блюдо можно адаптировать для своих детей. Именно сейчас я расскажу как Салат Оливье сделать детским. Это очень просто!

Все продукты должны быть знакомы ребенку. кусочки необходимо делать небольшими квадратиками. Ребенок должен уметь хорошо жевать и кушать пальчиковую еду как минимум 2 месяца. Относится к блюдам пальчиковой еды.

Введенные продукты в прикорм: Отварная куриная грудка, вареный картофель, вареная морковь, вареный горошек, вареные яйца, соленые огурцы, йогурт или сметана.

Детский салат Оливье подходит для детей старше 12-18 месяцев.

Напоминаю, если есть сомнения в продукте, например, стоит ли давать ребенку младше 3 лет соленые огурцы, то не кладите их в блюдо. Главное, чтобы блюдо визуально было схожим со взрослым, чтобы ребенок кушал одинаковую с родителями пищу.

Детский салат Оливье

Распечатать рецепт

• БлюдоЗеленый горошек, Йогурт, Картофель, Курица, Лук сухой, Морковь, Салат, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Яйца
• КухняДетская кухня
• Keyword

Время подготовки

4 порции

Время приготовления

30 минут

Время подготовки 4 порции

Время приготовления 30 минут

Детский салат Оливье Распечатать рецепт БлюдоЗеленый горошек, Йогурт, Картофель, Курица, Лук сухой, Морковь, Салат, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Яйца КухняДетская кухня Keyword Время подготовки 4 порции Время приготовления 30 минут Время подготовки 4 порции Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 100 грамм отварная куриная грудка
• 100 грамм вареный картофель
• 1-2 штуки соленые огурцы
• 100 грамм зеленый горошек отварной
• 3 штуки яйцо
• 1 штуука морковь
• 30 грамм зеленый лук
• по вкусу сметана или йогурт
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Берем только замороженный горошек.

   
2. Его не сложно отварить в воде. Всего 10 минут и он готов для салата.

   
3. Куриную грудку тоже стоит отварить заранее. Я варю мясной бульон для супа. мясо использую в салат, из бульона варю суп или борщ. Также отвариваем картофель и режем его кубиками.

   
4. Режем мелко соленые огурцы, но их можно не класть. Если кладутся огурцы, то салат не солим. Можно положить свежие огурцы.

   
5. Добавляем отваренный зеленый горошек.

   
6. Яйца мелко режем на кубики, тоже кладем в салат Оливье.

   
7. Морковь отварить и порезать кубиками. На фото ее нет. Так как салат делался без нее. Но я люблю Оливье больше с морковью. Зеленый лук я тоже не положила в этот салат, но его обычно кладу.
8. Заправляем йогуртом или сметаной. Можно и майонезом, но он должен быть максимально натуральным.

   
9. Приятного аппетита!