День 40: Обед ребенка в ланч боксе

Основные правила:

1. Соблюдаем сбалансированное питание, чтобы контейнер с обедом содержал белки, углеводы и жиры в соотношении 1:4:1.

2. Продукты должны быть не скоропортящимися и свежеприготовленными, и пролежать без холодильника до самого обеда, т.е около 4-5 часов. В случае необходимости положить в ланч бокс небольшой аккумулятор холода для сохранения качества продукта.

3. Продукты должны быть знакомы ребенку, все новое кушается в присутствие родителей.

4. Отдавать предпочтение простой растительной пище.

5. Обязательное наличие к обеду напитка без сахара, идеальный вариант вода, или травяной чай (если нет аллергии), компот.

6. Продукты должны быть полезными и вкусными.

7. Удобный контейнер для переноски обеда, какой-нибудь ланч бокс или сумка контейнер.

8. Красивый вид еды, чтобы было желание все скушать.

9. Для жидкой горячей или холодной пищи использовать специальный термос для еды.

10. Контейнер для еды должен легко открываться ручками ребенком, но при этом не должен самостоятельно открыться. Можно потренироваться дома!

Примерное меню обеда на 5 дней:

• Простой куриный салат (вареное куриное мясо смешать с луком и со сметаной, по вкусу добавить специи)
• Кекс с малиной
• Красный перец, порезанный ломтиками
• Морковь
• Яблочное пюре

• Крекеры из цельного зерна
• Ломтики сыра Чеддер
• Арбуз
• Сладкий свежий горошек
• Морковь

• Огурцы
• Помидоры черри
• Зеленый перец
• Кусочки лаваша
• Хумус (можно любой соус)
• Кусочки дыни

• Бутерброд в виде бабочки со сливочным сыром и любым вареньем (можно украсить бумажным цветком)
• Попкорн
• Морковные палочки
• Яйцо, сварено вкрутую

• Бутерброд с медом
• Яблоки
• Салат (шпинат, миндаль, пармезан, изюм, оливковое масло)
• Обычный йогурт, смешанный с замороженной малиной

 

Преимущества ланч бокса:

— Домашняя полезная еда, мы знаем, чем питается наш ребенок, так как сами организовали обед.

— Экономия семейного бюджета, так как в столовой пища может быть значительно дороже, а ребенок в итоге так и не покушает полноценно.

— Личные предпочтения в еде. Ребенок может быть придирчивым едоком, поэтому плохо кушает в столовой, ланч бокс решает эту проблему, ведь в нем лежат любимые продукты, собранные любимой мамой.

— Пищевая аллергия. Домашний ланч бокс помогает избежать пищевой аллергии на продукты, которые ребенок может поесть в столовой или купить в булочной за углом школы.

— Здоровое питание. Мы сами контролируем качество продуктов, поэтому можем уменьшить калории и жиры в питании ребенка.