Самый необычный рецепт цитрусовый салат с курицей и микрозеленью, который я готовила. Я обычно не сильно люблю сочетать цитрусовый фрукт и мясо, кажется, что подобное плохо сочетается, если это не лимон в шашлыках. Но экспериментировать иногда надо, особенно ради детей, чтобы показать, что все продукты сочетаются при должном желании и умении.
Суп-пюре из тыквы с имбирем – чрезвычайно нежное и легкое первое блюдо, которое согревает с первой ложки. Готовится супер быстро и очень просто. Я люблю подобные суп-пюре. Ела бы их каждый день.
Уникальность детского пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа в том, что часть ингредиентов готовиться в духовке, сохраняя питательные вещества и микроэлементы. Про пользу киноа в детском питании мы уже писали.