В кипяток положить набор для ухи из лосося, предварительно удалив жабры из размороженной тушки. Размораживаю в холодильнике всю ночь. Варить до готовности рыбы. Посолить.
Очистить бульон от рыбы, процедить.
В рыбный бульон кладем картофель, варим до готовности.
За 5 минут до отключения газа можно положить репчатый лук и любую зелень.
Вареную рыбу очищаем от костей, разделяем на мелкие части и кладем в суп, если ребенок так любит или на отдельную тарелку.