Пример очистки тыквы показываю на разных овощах. Обычно, если нужно сохранить часть тыквы, то ее разрезают, часть используют, а другую часть оставляют с семечками, укрывают пищевой пленкой срез и отправляют в холодильник в нижний ящик. Пролежит еще долго.
На фото ниже показаны небольшие разрезы, так подготавливается тыква для духовки, если запекать половинками.
Поместить в форму для пирога тыкву с водой. Проверять уровень воды во время выпечки.
Также можно очистить тыкву, вырезать семена и затем нарезать кусками и отварить / сварить на пару до готовности, и выполнить шаги 6-8.
Испечь в духовке 200 градусов в течение 40 минут пока кожура не станет морщиться и половинки не станут мягкими, затем ложкой убрать кожуру.
Поместить тыкву в блендер и приготовить пюре.
Добавить воду, молочную смесь, материнское молоко по мере необходимости для достижения однородной консистенции.
Добавить растительное масло, если оно введено в рацион питания.
Предлагаем сравнить баночку детского питания промышленного производства (слева) и баночку домашнего приготовления (справа). Конечно сравниваем только визуально. Вкус можно только описать и поверить моим словам.
Вкус готового питания не столь ярок, кажется, что тыква запекалась, потом в нее добавлялась вода, не сладко. А вот домашнего приготовления тыквенное пюре с ярким сладким вкусом, пахнет тыквой, вкус тыквы. Цвет яркий, насыщенный.
Запеченная тыква
Тыкву можно запечь в духовке. Получается более болезное детское пюре.
Из запеченной тыквы можно приготовить пюре для детей 6-7 месяцев.
Также можно поскоблить ложкой для детей постарше 8-9 месяцев. Обращаю внимание, зависит от навыков жевания ребенка.
Можно порезать кусочками для пальчиковой еды. Для детей переходного момента даем детское пюре и кусочки тыквы на выбор.