Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©
Кукурузная каша
Простой рецепт приготовления кукурузной каши для младенцев в домашних условиях.
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления
10минут
Порции Время подготовки
1порция 5минут
Время приготовления
10минут
Ингредиенты
  • 50грамм кукурузной муки или манки
  • 250грамм воды
Инструкции
  1. Довести жидкость до кипения в кастрюле.
  2. Добавить кукурузной муки или манки постоянно помешивая.
  3. Варить 10-20 минут, постоянно взбивая.
  4. Смешать с молочной смесью или грудным молоке и фруктах при желании. Также можно добавить сливочное масло.
  5. Подавать теплым.
Примечания для рецепта

Кукурузную крупу перемалывают в специальной мельнице до состояния муки. Лучше всего применить кукурузную муку для приготовления каши, однако можно измельчить готовое блюдо при помощи блендера или кухонного комбайна. Если покупается кукурузная манка, то ее тоже можно измельчить в специальной мельнице, тогда кукурузную кашу нужно варить около 10 минут, если используется манка, то варится каша около 15-20 минут при постоянном помешивании, иначе пригорит. Консистенция каши из муки нежнее, манки чуть грубее, но без крупинок, как если варить кашу из обычной кукурузной крупы.