Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Порции
2порции
Время приготовления
10минут
Порции
2порции
Время приготовления
10минут
Ингредиенты
  • 1 банан
  • 50 грамм клубники
  • 25грамм желтой черешни
  • 50грамм мацони
  • 50грамм печенье со злаками постное
Инструкции
  1. Помыть клубнику и желтую черешню, клубнику избавить от листвы, а черешню от косточек. Банан очищаем и нарезаем кружочками.
  2. Взбиваем в блендере клубнику, желтую черешню и банан.
  3. Добавляем во фруктовое пюре мацони, перемешиваем.
  4. Кладем в пюре печенье со злаками, даем постоять около 5 минут, взбиваем снова блендером, чтобы раздробить печенье. Даем снова постоять 5 минут, потом складываем в паучи для детского питания.
Пальчиковая еда
  1. Если взять мягкое печенье (я использовала твердое), то можно организовать пальчиковую еду для тренировки мелкой моторики. Печенье макаем во фруктовое пюре, вкусно, но будет очень грязно.
Хранение
  1. Хранить Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками можно в холодильнике в стеклянной таре в течение 24 часов. Так как клубника и черешня могут немного кислить, то данный десерт не стоит давать после 24 часов хранения в холодильнике. Также не следует давать фруктовое пюре, если оно постояло на жарком помещении больше 3 часов.
Заморозка
  1. Можно замораживать в форме для льда. Кубики можно хранить в морозильной камере около 1 месяца. Если необходимо хранить фруктовое пюре более длительное время, то добавляем немного сахара, тогда срок хранения увеличивается до 3 месяцев.
Примечания для рецепта

Кислинка в клубнике и черешне сглаживается естественной сладостью банана. А сладость в постном печенье со злаками вполне достаточно, чтобы не добавлять дополнительного сахара. Поэтому добавлять сахар в Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками не требуется.