Тринадцатая неделя прикорма — Кролик

Тринадцатая неделя прикорма наступило, пора вводить мясной прикорм, начнем с кролика, как это происходит, читаем ниже.

Рекомендуем почитать:

Мясной прикорм

Самое сложное для меня это ввести в прикорм мясо. С мясным прикормом нужно дружить, по-другому сложно сказать. Для меня главная проблема — взбить кусочки мяса до однородной консистенции. Это возможно, но только со 150-200 граммами, меньшее не возьмёте блендер. Но это вступление, давайте по порядку.

мясной прикормНа момент введения мяса в прикорм ребенку было 9 месяцев. Он успешно кушал овощи и каши по 70-80 грамм. Ребенок на трёхразовом питании, все остальное время грудное молоко. Я не думала долго кролик или индейка. Выбрала кролика, старшему ребенку вводила мясо именно с него, поэтому не стала ничего менять. Хотя кроликов в обычной жизни мы едим, наверное, раз в год. Но продукт с низкой степенью аллергии, поэтому выбор очевиден. В магазине тщательно выбирала данное мясо. Хорошо, что в нашем мясном нашу семью хорошо знают и любят, после моих слов, мне на прикорм малышу, мужчина сходил за последней партией мяса. Т.е. мне повезло и досталось свежее мясо. Конечно, на витрине тоже было свежее, но все костлявые кролики, без мясца. В итоге за 600 рублей я получила жирную тушку, после обработки, а именно обрезания с кости только мяса без прожилок, жирка и т.п. у меня получилось около 700 грамм мяса кролика. Его я порезала на мелкие кусочки, тщательно помыла, подсушила полотенцем, разложила по пакетам для заморозки по 150 грамм примерно и положила в морозилку. Еще вариант, если нет пакетов для заморозки, или он есть, но один, кладете в пакет по кучкам кусочки мяса и так замораживание. Главное в итоге вынуть нужное количество так, чтобы не размораживать оставшееся.

11-12 неделя

мясной прикорм кроликВарила мясо кролика для прикорма ребенка на вторичном бульоне. Первое время давать мясо лучше в чистом виде без примесей. Мясо особый продукт, его структура не всем детям понравится. Эти волокна, они их обычно очень тщательно и долго перекатываются во рту, поэтому не торопите малыша. С мясным прикормом время приема пищи увеличивается. Первые пять дней не торопите, пусть ест столько сколько надо, пусть долго «мусолит» мясо, засовывает пальцы в рот, вытаскивает мясо на пальцах, рассматривает все это и снова облизывает пальцы. Главное при приготовлении мясного пюре это тщательно взбить его до однородной консистенции. Сделать это проблематично с тем количеством мясо, которое нам дано. Поэтому в период знакомства с мясом остатки доедаются, а после введения продукта в прикорм, готовятся на два дня. Полегче будет с супом, но позднее. Дело в мясной прикорм кроликтом, что при взбивании мяса, оно забивается в венчик блендера, в итоге некоторые кусочки остаются кусочками, а это опасно тем, что ребенок может подавиться. Хотя без паники, рефлексы ещё никто не отменял и глотать ребенок сразу не будет, продолжит «мусолит», поэтому перед подачей на стол проверяйте мясное пюре вилкой на предмет мелких кусочков, но больших для малыша. Ещё очень важно мясное пюре сухое, особенно без жидкости, поэтому обязательно добавляем при взбивании грудное молоко, или смесь, или просто кипячёную воду, но не бульон, который остался после варки мяса, пока рано нагружать организм малыша еще и бульоном. Мясное пюре должно быть однородной пережевываемой консистенции, но не как жидкий кабачок. Поэтому даём ребенку запивать водичкой мясное пюре, если ребенок кушает мясо и давится. Когда мясное пюре уже ввели в прикорм, то даём ложку мясного пюре, потом ложку жидковатого овощного пюре, снова мясное пюре. Первый месяц не перемешиваем, даём по отдельности.

Случай из прикорма

После обеда, который состоял из тыквенного пюре и мясного пюре с кроликом, я пошла, кормить малыша грудью. Даю ему грудь, вижу, что очень хочет докушать, но берет грудь, обсасывает ее и кусает кончик зубами. Как понимаете для нас это не типично. Просто я не сразу сообразила, что он не может сосок прижать к небу, ему там, что-то мешалось. Оказалось кусочек мяса, подавиться бы не смог, скорее всего, проглотил бы, но оно прилипло к небу, что вызывало дискомфорт у ребенка.

Поэтому правило для искусственников, дать немного воды после мясного пюре, сполоснуть ротовую полость от вот таких кусочков, ну или тщательнее взбивать мясо в детское пюре. Вам же будет спокойнее!

мясной прикормПервый месяц лучше давать мясо отдельно, овощи и каши отдельно. Сейчас важно познакомить малыша со вкусом и текстурой мяса. Когда мы мешаем мясо с овощами, мы создаём фейерверк вкуса и текстуры, который непонятен. Помните, писала, что старший ребенок до определенного возраста не ел мясо, долго не ел. Сейчас ест, но, сколько сил я приложила к этому, сколько нервов моих ушло, причем в основном я отбивалась от родственников, которые обвиняли меня в том, что ребенок не ест мясо, нужно заставлять. А я предлагала мясной прикорм и ждала.

Лучше всего сочетать мясное пюре с овощами, все из-за железа, в мясе оно гемовое, а вот в овощах негемовое, но их сочетание в питание позволяет усваивать железо на 50% лучше. Имейте это в виду, но не стоит отказываться от сочетания каши с мясом. Возможно, сейчас пока употребляется малое количества мяса в прикорме можно часто сочетать его с овощами, а позднее с кашами и фруктами. Да, не стоит забывать про фрукты, например, абрикосовое пюре в некоторых видах мяса просто божественно подчеркивает вкус, придавая уникальные оттенки.

мясной прикормДаем мясной прикорм примерно 1-2 раза в неделю, не больше 30-50 грамм. Пока вводим в прикорм, то не более 30 грамм, постепенно увеличиваем до 50 грамм ближе к 10 месяцам. Все на глазок или меряем ложками. Если есть точные весы, то супер, это хорошо помогает.

Также важно в конце приготовления мясного пюре добавить пару капель растительного масла, но не кипятим. Лучше добавить масло при взбивании мясного пюре. Это если даем одно мясное пюре. Используем один вид масла, если положили в морковное пюре сливочное масло, то растительное масло в мясное не кладем. Также если в овощном пюре есть растительное масло, то в мясное не кладем. Думаю, понимаете, чтобы не переборщить.

Баночное питание мясом

мясной прикормВажно отметить, при покупке баночного питания, очень часто производитель добавляет в мясное пюре огромное количество добавок. Например, рисовая мука, лимонный сок, рапсовое масло, кукурузное масло, рисовый крахмал и другое. Я не говорю, что это плохо, но некоторые добавки могут быть не введены в прикорм ребенка. Конечно, баночка может постоять и подождать, пока Вы введете продукт в питание малыша, но лучше внимательно читайте состав.

Обращаю внимание, что мясное пюре значительно дороже овощного. А также важно по консистенции оно густое, если в баночке все плавно перетекает, то лучше не брать, там слишком много воды. Мясное пюре без добавок густое и перетекать там нечего, данное пюре больше напоминает тушенку однородной консистенции. Его нужно перед подачей слегка размять вилкой, оно нежное, густое, но не сухое. Еще бывает такое внизу банки бульон, а сверху мясное пюре, это тоже нормально, просто перед подачей перемешали.

мясной прикормЗамораживание мяса для младенцев

В общем свежее хорошего качества мясо можно замораживать на не длительный срок. Мясное пюре тоже можно замораживать, но не вижу в этом смысла, разве что в качестве экономии своего времени, которого для ребенка никогда не жалко. Поэтому готовим мясное пюре 1-2 раза в неделю самостоятельно или покупаем мясо в баночке.

Прием при отказе от любимой еды для 5 лет

овощной супКстати, новое открытие с 5 летним ребенком. Сейчас он в плане питания испытывает меня на прочность каждый день. Буквально вчера, отказался кушать соус, хотя картофель самый любимый продукт и без картофельного супа он ни одного дня не может прожить. Соус вкусный, цельные куски куриного мяса, крупная картошка, мелкий лук и морковь. Все как любит, чтоб картошки много, без моркови, лука и мяса. Да, да, истинный мужчина растет, помните как в анекдоте, муж говорит жене, я не ем баклажаны, а она отвечает, это ты так думаешь. Вот у меня также с сыном. Мы едим все, но в силу возраста стали браковать блюда.

Как мы с мужем поступили. Вчера. Не нравится, не кушай, на кухне мы не плачем, условия не ставим, иди в свою комнату. Попыток вернуться было несколько, и устроить концерт. Тихо брали за руку и уводили в детскую комнату с фразой, успокоишься — поговорим. В итоге тарелка постояла ещё час на столе, мне же жалко ребенка, голодный же, хотя муж просил убрать сразу, как мы Омлет в пакетепоели. Лег спать голодный, перед сном были попытки взять измором маму, с предложением МНЕ приготовить омлет ЕМУ. Отказалась, мотивируя, что устала, пока готовила ему картофельный суп. На следующий день, идём с детского сада, и я говорю, а ты знаешь, я целый день варила тебе специальный супчик, он делает обычных мальчиков супергероями, короче в таком духе до дома. Съели специальный суп (тот же самый соус) за пару минут без вопросов и нытья.

Я знаю жалко ребенка, но моя цель облегчить себе жизнь, я физически не могу готовить любимые блюда для каждого члена семьи, если он сейчас это не поймет, то думаю, потом невестка мне выскажет. А также я считаю, здоровый ребенок со здоровыми привычками правильного питания, потом во взрослом возрасте скажет спасибо.

Выдержки из книг по детскому питанию про мясной прикорм:

Удачного прикорма!

P.S. Я понимаю, что пишу с опозданием, многие мамочки, которые шли по моему графику, уже меня перегнали. Прошу простить, для меня январь каждого года особый период переосмысления своей жизни. Постараюсь нагнать Вас в ближайшем будущем. Задавайте вопросы, на все постараюсь ответить.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Плов из кролика
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Хлебный лаваш
Яблочное пюре
Яблочный сок