Хлебный лаваш

Хлебный лавашСколько себя помню, в моей семье готовятся пышки или хлебный лаваш на сковороде. Пышки готовятся с дрожжами, поэтому получается пышная пышка, а вот лаваш тонкий, так как делается без дрожжей. Решила вспомнить бабушкин рецепт хлебного лаваша и приготовить своим малышам. Так как младший уже познакомился с хлебом, то можно спокойно давать такой лаваш.

Мне сейчас проще готовить тесто, так как есть хлебопечка. Вот люблю печь, но ненавижу замешивать тесто. Для этого дела купила себе чудо печку. Поэтому замес теста происходил в ней в течение 15 минут, так как тесто бездрожжевое.

Блюдо готовилось вместо хлеба на завтрак. Не стоит зажаривать лаваш до хрустящей корочки, маленькому ребенку в 10-12 месяцев сложно хрустеть чипсами, ему нужно чтоб хлебушек был мягким и легко жевался. Думаю пару пышек немного придется испортить, чтобы понять как это мягко и готово. У меня получилось 15 пышек, средний размер сковороды, примерно 22-25 см. Хлебный лаваш готовится на всю семью на завтрак.

Хлебные пышки подойдут для детей 10-12 месяцев, если в прикорм введена пшеничная мука или хлеб.

Хлебный лаваш
Хлебный лаваш
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 20 минут
Время приготовления Пассивное время
20 минут 15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 20 минут
Время приготовления Пассивное время
20 минут 15 минут
Хлебный лаваш
Хлебный лаваш
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 20 минут
Время приготовления Пассивное время
20 минут 15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 20 минут
Время приготовления Пассивное время
20 минут 15 минут
Ингредиенты
  • 400 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
Порции: порции
Инструкции
  1. Готовится тесто в хлебопечке, но нужно засыпать в нее ингредиенты. Пшеничная мука ровно 400-420 грамм, перемешиваем с солью и сахаром. Можно сахар не класть, так как он нужен только для вкуса. Соль по желанию и своим предпочтениям.
  2. потом добавляем растительное масло и теплую воду, не кипяток. Все перемешиваем ложкой и ставим замешиваться на 15 минут.
    Хлебный лаваш
  3. Через 15 минут тесто режем на кусочки и раскатываем пласты, которые при помощи тарелки делаем форму круга. Делаем надрезы,чтобы хлебный лаваш не вздувался. Выпекаем на сковороде в течение 3-5 минут с обоих сторон.
    Хлебный лаваш
  4. Завтрак для старшего ребенка. Овсяная каша с замороженной малиной + хлебный лаваш.
    Хлебный лаваш
  5. Завтрак для младшего ребенка. Гречневая каша со сливочным маслом, йогурт без добавок, хлебный лаваш.
    Хлебный лаваш

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Яблочное пюре
Яблочный сок

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *