Почистить репу и порезать на куски, размер не имеет значения, но чем меньше, тем быстрее сварится.
Кусочки репы помешаем в кастрюлю с водой и варим до готовности.
Почистить и порезать морковь и сварить на пару- или варить репу и морковь вместе.
Когда репа и морковь готовы, положить их в одну миску или кастрюльку и размять вилкой или взбить блендером. Или помять их отдельно, а затем смешать вместе.
Добавить специи по желанию.
Если не нравится горький вкус репы, то ее можно прокипятить отдельно в воде около 5 минут, потом воду слить, добавить новую воду и готовить по рецепту выше.